上一篇咱們聊了春節正月初三有趣的一些習俗，很多朋友瞭解了初三為何不殺豬，可晚起。這篇來聊聊大年初四的禁忌和習俗。因為初四這一日很特別，很多地方的朋友會格外忙碌，為的是讓整年裡紅火起來。一起了解

2021年的正月初四習俗：吃剩菜，不出遠門不罵人，牛轉新機，三陽開泰！

正月初四不宰羊

2021年的正月初四，陽曆是2月15日，而這一天也是民間神話故事裡女媧7天創造生靈的第四天，把羊創造出來，到了第五天，創造了牛。故而，很多地方，例如江淮、閩南、潮汕和廣東一帶，會把正月初四當作羊的生日，因此有了初四不宰羊，初五不殺牛。

加上，初四既然是羊的生日，肯定得給壽星大人旺盛的精靈，並且而羊自古也被代表著大善之心、溫馴謙和。正月初四不僅是羊日，也是很多人迎接灶神的日子。

大年初四吃剩菜

年輕一輩的比如95後或許已經沒有聽過初四要吃剩菜的習俗了，其實，初四吃剩菜，在江蘇、北方一帶，還有這樣的春節習俗，他們在初四這日會把吃剩菜叫為：

吃“折羅”（shé luó，she 二聲，luo二聲），其實也就是婉轉的吃剩菜的意思。

因為除夕開始就大魚大肉，到了初一初二又待客宴請回家的兒女和親朋好友，所以到了初四，還會有不少剩下的肉菜，然後會把肉菜來個一鍋燉，也就是大雜燴，全部燜在一起，有肉有菜，一點不浪費。預示年年不愁吃，豐衣足食，歲歲有餘。

尤其是從古時到民國時期，這樣的春節習俗一種很興盛，這一日不僅可以來個大雜燴自己食用，有的也會做好了拿去救濟給很多窮苦之人，畢竟那會兒，很多人平日裡吃不到米飯魚肉，過年也看不到幾塊肉。

其實，也是

透過這樣一個習俗，告誡晚輩後生們，珍惜糧食，不要浪費，有能力要回饋社會。也是讓後輩子孫們將中華民族勤儉節約、樂善好施的優良品德一代代傳承下去。

正月初四接灶神

民間故事中流傳著灶神，每年的小年（農曆十二月二十三，也就是臘月廿三）這天，灶神就要去凌霄寶殿報告自己在民間一年裡的所見所聞，等於彙報工作，而到了初四就要重新回到人間。

農村很多地方還有柴火灶臺，都市裡的家庭，已經是天然氣煤氣灶，如果是貼灶神，會選擇在燃氣爐旁邊的牆壁。無論是哪種灶臺，不求多奢華，而是要在這一天裡要打掃乾淨。

因此，初四很多地方就會打掃好廚房，尤其是灶臺貼上灶王爺的新畫像，甚至有的還會備上一些瓜果或清香一柱請灶王爺重新回到自己家中，護佑這一年裡吉祥平安，食祿無憂。

初四不出遠門，不罵人

這一日也相當於是灶王重新下凡間開始工作，就像班主任再熟悉，新的學期還是要點名。所以，初四這天接灶神回家，家裡的人都

不宜出遠門，以示對其的尊重，一家人在一起，不能隨便吵嚷著或罵人，也寓意家宅人丁興旺、家族和睦，讓晚輩們對家有一種責任與使命感。

初四要丟“窮”，三陽開泰

春節有許多地方會有丟“窮”的風俗，有的地方也成為扔“窮”。在初四這天為了接灶神，會打掃廚房和灶臺。當然，也會順便把家裡庭院都拾掇乾淨整潔，因為，初四下午很多人開始要準備迎接初五的財神，他也是出了名好乾淨，好美食，也就自然會喜歡去家裡乾淨亮堂的宅院駐足。

所以，初四這一日，很多人開始把準備功夫做足，為了對灶神和財神的尊重。而在整理打掃的時候，也會出現很多殘舊或無法再利用的舊物件，那就可以與打掃的垃圾一起，統一擱置在一處，等到初五以後一起丟出去。（現在倡導垃圾分類，在扔的時候，咱們多仔細點，分門別類用垃圾袋裝好，到時放在不同的垃圾箱裡）。

故而，

許多地方也把初四這天打掃，視為“丟窮”，把窮（神）窮（鬼）送走，把舊的執念扔掉，就會迎來財運，迎來轉機。

而選在初四這天，因為灶神回來，又要迎財神，不能懈怠。兩日裡承上啟下，加上這日又是羊的生日，很想冬去春來，這也像極了辭舊迎新，也就有了初四大家丟窮納財的不少春節風俗和禁忌，也就有了初四羊日裡的三陽開泰的真正寓意。因為

寒冷冬天過去，有著生機的春天還會遠嗎？貧窮苦難的歲月都撐過去了，吉祥富有的生活也就來了！

其實，很多春節的習俗，更多的是老祖宗藉助這些風俗，教導後輩們善待身邊人，過好每一天。特別是活在當下幸福平安且食祿無憂，要感謝父母給予我們生命，感謝國家給我們打造的這種和平氛圍。

不管以前我們經歷了什麼，但跟以往的先輩比起來，跟近代為和平犧牲的先驅比起來，我們的苦難算什麼呢？想想，我們在這樣的無憂環境下，還有什麼苦難是不能度過的？

所以，讓我們在初四這日勤快起來，

丟舍掉一些舊的雜念、執念與妄念，從新開始，讓自己充滿新的活力、更快實現夢想與目標，在2021的牛年裡，辭舊迎新，“牛”轉新機，三陽開泰！