節目，嚴格說它是公益性質的。除了店長是黃渤，宋祖兒是店員，偶爾來幾個明星嘉賓外，主要成員是普通人，是幾個患有輕度認知障礙的老人，他們是這家餐廳的服務員。《忘不了餐廳》真實的還原了患有認知障礙老人的生活狀況，希望透過節目讓更多的人關注這些老人，社會能對這些人有更多的包容心和耐心。

在第三期播出的節目裡，面對自己的好朋友舒淇，黃渤首次談起了自己患有認知障礙的父親，而且是中後期，父親已經完全不記得他了。

黃渤講述了一個令自己很心酸的場景：“我有一次回去，（父親）特別客氣，快，快來坐，你喝不喝茶什麼的。我說不用這麼客氣吧，還要喝茶，覺得有點好像有點不對。然後我媽又問，說老黃，這是誰呀。（父親說）這還考我，這是我老戰友了。”

當講述這一段的時候，黃渤的眼睛紅了，談及當時的感受：“我頭髮都豎起來了”。他這才意識到父親已經完全不認識自己，也不記得自己有個兒子，這種面對疾病的無力感，讓他整個人都無力極了。記憶中強壯的父親早已經白了頭髮，刺痛了眼睛。

他向舒淇講述自己小時候被強勢父親用皮帶打的場景，中途幾度哽咽說不下去，最後也只是很感嘆的說了句“回頭想，他現在能打我一頓，那該有多高興”，可惜這個願望已經不可能在實現了！沉浸在傷感和遺憾中的黃渤默默不語，最後留下百感交集的淚水，而他的這番話讓觀眾也忍不住感同身受的落淚。

作為演員，黃渤可以說是功成名就，片酬動輒上千萬，也能給父母提供很優渥的生活環境。可是，這一切都在疾病面前脆弱得不堪一擊。疾病奪去了父親對自己的所有記憶，而自己也只能眼睜睜的看著父親忘了自己，這種無力感讓黃渤難以接受，卻最終只能接受。

我想正是父親患有認知障礙，才讓黃渤下定決心推了《極限挑戰》，選擇《忘不了餐廳》。他想透過自己的力量讓大眾對患有認知障礙的老人更加關注，這是一個兒子對遺忘了自己父親儘可能的做自己能做到的事情。

我們總有一種錯覺，覺得自己的父母還很年輕，身體還很強壯。但事實上是，父母隨著我們的長大早已經在滿滿的變老，而對於這一切我們毫無察覺。直到某一天，看到父母白了頭髮或者這彎了身子的背影，我們才恍然大悟，時間已經讓我們的父親變得衰弱變得年邁。

特別是當父母患上疾病的時候，我們才會惶恐的發現，金錢在疾病面前的無力。對於父母來說，孩子是他們的依仗也是期盼，在忙於工作的時候也不要忘了多關心多陪陪父母，對他們多一點疼愛，不要等到一切無法挽回的時候，才追悔莫及。

v