近年來，豬肉價格上漲趨勢引起了中國居民的關注。大家都在時刻關注著想要知道自己何時能夠再吃上“低價豬”呢？畢竟，從2019年開始的這段時間裡，我國的豬肉價格一直處於高位，遠高於前幾年的正常時期。

馬上就要過年了，咱們的農民朋友們以及消費者們也要準備臘肉了，然而進入到元旦之後，豬肉的價格可能會迎來再一次的“變天”，而且很多人都已經有了這種感受，之前價格已經跌到了十七十八塊錢一斤左右，可是現在又出現了上漲的情況。

部分地區的豬肉價格再度突破40元/斤，如此上漲的態勢令消費者始料未及。為了避免由於生豬價格的持續上漲而造成的損失，許多家庭已經開始囤積豬肉。實際上，這一波豬價上漲與前兩個月農民和企業出售生豬的重要性密不可分。

在過去兩個月中，生豬價格繼續下跌。許多農民和企業因為擔心豬肉賣掉了豬。價格下跌將導致虧損。當價格回漲之後又不想或者不願出售，這就引起了高價格的豬肉在市場上“橫行霸道”了。

當我國的生豬生產能力和豬肉供應沒有完全恢復時，增加進口豬肉數量成為我國緩解國內豬肉供應的一種方式。另外國將重點放在加強對進口冷凍豬肉的起訴上，消費者對這種豬肉也有“意見”。專家指出，未來一段時間中我國豬肉價格難下去，春節前豬肉價格可能會繼續保持在30元/斤左右，“十元時代”可能要在春節過後才會來臨。