一次性學完綠茶、黃茶、烏龍茶的泡法,相關知識都在這

每每當我們應酬之後,回去泡一杯濃濃的茶,可以迅速解我們的酒;當我們閒來無事的時候,泡一杯淡淡的茶,可以養我們的精神;當我們漫步秋後楓葉林的時候,拿上一壺茶,感受茶葉與自然的融合。如今隨著茶葉市場慢慢的演變,其中演變出了非常多種類的茶,包括花茶,那麼喝花茶有什麼作用呢?花茶的美容養顏作用最為直接。如今茶葉不僅滿足於人們的日常需求,更是滿足於人們的社交需求,在南方的大部分地區,大家都常以茶會友,以茶會商等等。

以茶葉為元素的商品在我們生活中琳琅滿目,包括我們經常所喝的飲料冰紅茶,冰綠茶等這些都是利用茶為元素做製造出來的飲料,利用茶葉泡出來的水不僅能給我們身體的水分帶來及時補充,也給我們身體帶來一些來自茶中含有的一些天然的營養物質。喜歡喝茶的小夥伴們越來越多,不知道大家有沒有對茶葉的泡法有所瞭解,不同的茶葉的品類,有不同的泡法,如果經常喝茶的小夥伴們,有必要了解一下關於不同茶類的一些泡法,今天小編就給大家盤點一下綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶的泡法。

第一類茶:綠茶。

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綠茶是我國六大品類之中較為出名的一類茶,綠茶的代表有西湖龍井,洞庭碧螺春,信陽毛尖等,對於這類茶,如果有品鑑過的小夥伴們都會發現,這類茶比較細嫩,正常情況下我們泡這類茶的茶水的水溫大概在80℃至到85℃之間。我們投茶和茶水的比例在1:50,正常的話我們一杯200毫升的杯子,我們投放的茶葉大概在三克左右。沖泡的時間的話大概在三分鐘左右,正常的沖泡的出來的一些茶湯呈現出碧綠而透亮。沖泡綠茶我們一般用選擇用玻璃杯,當然也可以用其他的杯子,最好可以通氣,不然可能悶壞茶葉。為什麼選用玻璃杯呢?因為在玻璃杯中我們不僅不會悶壞茶葉,同時也可以欣賞到茶葉在水中慢慢伸展開來的樣子,非常的好看,當我們品茗的時候更加愉悅。

第二類茶:烏龍茶(青茶)。

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烏龍茶,又稱青茶,烏龍茶如果按發酵來分的話,烏龍茶屬於半發酵的茶葉。烏龍茶中比較出名的一些品類有安溪鐵觀音,武夷山大紅袍等。沖泡烏龍茶的話,我們正常的情況下會選用專業的紫砂壺或者蓋碗沖泡。沖泡的水溫要100攝氏度的沸水,因為烏龍茶是一種較難出湯的一類茶,所以說我們沖泡的時候需要用100度的水溫沖泡,使其內部的一些天然營養物質散發出來。烏龍茶的投茶量,即茶與水的比是也比較大,大概投茶量要佔整個的容器的大概1/3左右,沖泡烏龍茶的時間正常在2到3分鐘,如果沖泡太久的話,烏龍茶會失去其滋味,亦或是泡的太久的話,茶葉濃度過高也不好。

第三類茶:黃茶。

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黃茶相對於綠茶、烏龍茶來說更不被大家所熟知,由於它營銷做的不是特別好,在市場上的一個知名度比較少,再者就是因為黃茶的產地比較小,產量比較少,佔有市場份額比較少。雖然黃茶相對於綠茶、烏龍茶之類的茶來說,黃茶的知名度較低,但是黃茶依然有它存在的理由和存在的市場。

黃茶屬於輕發酵的茶類,黃茶品類中一些比較出名的代表有蒙頂黃芽,君山銀針,溈山毛尖等。其實關於發酵這一道工藝來說,如果茶葉沒有充分的發酵的話,這類的茶葉對我們胃的刺激比較大,如果胃不好的人建議少飲,甚至不飲。因為黃茶屬於輕發酵的茶而綠茶是沒有發酵的茶,黃茶與綠茶的沖泡方法有異曲同工之處,黃茶的沖泡的溫度大概在85度到95度之間,比綠茶稍稍提高了幾度。沖泡黃茶的話,在器具方面的選擇,我們通常選擇蓋杯或者玻璃杯。其次就是投放茶葉的量與水的比,它不像烏龍茶,投放1/3的茶葉,黃茶的投放的茶葉的量大概佔容器中1/4,當然大家也可以根據自己的口味投放多一點或者少一點。沖泡黃茶第一泡的最佳時間為30秒,第二泡為60秒,第三泡則延至為一分半,逐級遞增,大概沖泡在6、7泡的時候,這時黃茶大概沒有什麼滋味了。大概在3、4泡的時候,茶湯的口感是最佳的。

日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶靜心,過得從容。其實在我們日常的生活、工作、學習的過程中,我們會遇到種種的不如意、煩心的事情,這時不妨飲一杯茶緩解一下內心的煩惱,平靜一下內心。讓自己找尋解決問題的方法,讓自己以心交心的跟自己對話。以茶為載體去實現這一過程,讓我們以茶靜心,不要去忍耐,要去享受,要去過好我們的每一個人生。

一次性學完綠茶、黃茶、烏龍茶的泡法,相關知識都在這

小編今天跟大家普及了關於綠茶、紅茶、烏龍茶的泡法,希望小夥伴們在接下來泡茶會友,泡茶解憂、以茶交心的過程中,運用到今天所學的知識,真正的學以致用!