農村有很多俗語，大多是他們透過生活經驗和智慧積累而來的，有些還是古人流傳下來的，經歷了歲月的變遷、時代的洗禮，現在的很多人可能並未能理解其中的深意，比如說“人參殺人人不知，大黃救人人不用”這句，到底指什麼意思呢？為什麼這樣說？可不可信？此文我們就一起來了解下。

字面意思是在說，進食人參，即便是給身體帶來了某種隱患，人們也不知道這是吃人參的錯，而進食大黃，即便是能緩解不適，人們一般也不太採用這種方子。

我們都知道人參是滋補身體的，所以就算是哪出問題了，也不會想到是因為人參，而大黃是便宜的有助瀉下的東西，就算能緩解不適，可能也不會用，因為這會容易拉肚子，人們或不會覺得是大黃的功勞。

對於身體虛弱的人來說，適當進食人參是可以滋補身體，補元氣的，有益身體健康，但若我們只看得到人參好的一面，不管自己身體健康情況是什麼樣的，都吃人參來進補，反而容易出問題。比如身體不虛弱，但卻有風熱或寒溼，若一味吃人參，邪氣反而出不來，身體狀況反而會下降。

而大黃雖然有助瀉下，但它的藥性非常強烈，但如果用量上拿捏不準，也是比較容易出問題的。

這句俗語暗含的深意是，針對不同的東西，我們要根據自己的身體實際情況來選擇，若不對症，補再多或也是徒勞，還對健康不利。除了人參、大黃，還有近些年比較流行的養生好物三七，這些都是不可亂補的，補錯了，就是弊大於利了。

一般來說，對於人參，血壓偏高的人最好慎食，平時在感冒發燒的時候，也不能吃，或者是過敏體質的也要避免進食。對於大黃，不能超量服用，更不能長期進食，女性在胎前產後和月經期的時候最好別用，脾胃虛弱的人也不適合。

建議大家在進食之前，先諮詢一下專業的人，瞭解清楚食用禁忌，才能防止帶來不好的影響。特別提醒一下，大家也不要將人參神化了，它不是包治百病，也與指望著只要經常吃，就不會出現任何的問題。

最後引申一下，我們還可以把這句話跟日常生活聯絡起來，所謂“忠言逆耳利於行”，人參就像是會好聽的話的人，而大黃可能就是那種不太會說甜言的，我們應學會去了解一個人的內在，而不能從表面上或者被他人影響，自己應該要有一個正確的認識。

透過整篇的文章的瞭解，相信大家已經知道了這句話所說的意思，以及告訴我們的道理了，還是有一定的可信度的。我們不能胡亂的透過吃這些東西來補身體，應該要先了解自己的身體情況，如果需要，也一定要在專業人員的指導下采用，不能不辨體質就盲目進食，那麼很可能起不到養生作用，還會給身體帶來隱患。