只生長在白蟻窩底下的“野生菌”,營養價值豐富,你吃過嗎?

這個季節氣溫較高,經常下雨,空氣中的溼度也比較高。這樣的環境非常適合各種菌類的生長,尤其是住在山區的人們,在

雨過天晴

之後都喜歡上山去採摘

菌菇

。山裡面生長著很多美味的菌菇,很多都是松樹菌,生長在

松樹

底下。

還有一些茅草菌,和一些

雞樅菌

。這些菌菇都是野生的菌菇,非常好吃,而且價格也親民,很多人都能

消費

得起。在這麼多野生菌裡面,還有一種比較名貴的菌菇。這種菌菇非常

少見

,但是營養價值豐富,如果在山裡發現這種野生菌菇,那麼就能賣出很多錢。

只生長在白蟻窩底下的“野生菌”,營養價值豐富,你吃過嗎?

而且這種菌菇的生長條件非常

苛刻

,到目前為止,人類還不能完全複製它的生長環境進行

人工培植

,因此市面上的這種菌菇全都是野生菌。這種野生菌就是烏靈參,它的

生長環境

不同於其他野生菌。很多菌菇都是生長在地面上或者一些腐朽的樹木上,烏靈參只生長在廢棄的白蟻窩底下。

烏靈參一般用作藥用,

價值

很大。烏靈參如果錯過合適的採摘季節,裡面的菌核就會變成

空心

的,那麼就沒有利用價值了。野外本來就少見,加上還需要正值

合適

的時間採摘,因此市面上烏靈參很少見。白蟻的巢穴能向下延伸幾十米,但是烏靈參一般生長的地方在距離地面幾米左右。

只生長在白蟻窩底下的“野生菌”,營養價值豐富,你吃過嗎?

我們在野外看到白蟻巢穴,裡面不一定存在烏靈參。白蟻有時可以在廢棄巢穴之後重新返回,所以此時生長的烏靈參就會被白蟻

侵蝕

。烏靈參之所以生長在

白蟻

巢穴裡面,就是為了吸收裡面的一種

營養物質

,這種營養物質可以保證菌菇的生長。

白蟻的巢穴越大,烏靈參的

生長空間

也就越大,同時營養成分也就越多,烏靈參的成長也就越大。烏靈參之所以叫做“參”,就是因為它的營養價值堪比參。加上本身的罕見性所以烏靈參在市面上的

價格

非常高,已經堪比人參。

只生長在白蟻窩底下的“野生菌”,營養價值豐富,你吃過嗎?

每公斤的價格都已經上萬,如果品質優良,可以

按個出售

,一個就可以達到10幾萬。現在在市面上看到的烏靈參都是

野生

烏靈參,因為現在的技術條件根本不可能培育出來人工烏靈參。

烏靈參生長在一定的

氣候溫度

環境下,這些氣候環境我們可以使用溫室進行培養,但是它的生長還需要一種叫“

黑柄炭角菌

”的參與。這麼高的藥用價值,農業學家也希望能夠進行人工培植,讓它被更多人知曉。但是這種菌的

形成條件

非常苛刻,只有黑柄炭角菌先侵入白蟻巢穴,然後形成一種特殊的物質。

只生長在白蟻窩底下的“野生菌”,營養價值豐富,你吃過嗎?

這種特殊的物質就是烏靈參形成的先行條件,所以人工很難進行培育。烏靈參的

構成

有兩部分,一部分是裸露在地面上的“

棍子

”,另一部分則是生長在白蟻巢穴裡面的“

菌核

”。裸漏在空氣中的部分沒有任何的作用,菌核才是我們所謂的烏靈參。

烏靈參

質量

較高,入水就能下沉,不容易破碎,而且還散發著一種獨特的香氣。生活在南方山區地區的人們可能聽過這樣一句話“不怕跌得兇,就怕吊金鐘”,這句話的意思就是不管你跌打損傷的有多麼厲害,你使用吊金鐘就能讓你

痊癒

,這裡所說的吊金鐘就是烏靈參。

只生長在白蟻窩底下的“野生菌”,營養價值豐富,你吃過嗎?

總結:

大自然是

鬼斧神工

的,孕育了很多神奇的生命,我們人類作為其中的一份子理應

保護

大自然。大自然神秘的面紗被我們慢慢揭開,一些陌生的物種也慢慢走向人們的

視野

人們開發大自然不能

批駁

,但是在開發的同時我們還應該注重保護物種的

多樣性

。現在人們的開採已經讓烏靈參在野外變得越來越

少見

,我們要注重保護。你對烏靈參有什麼看法,歡迎在評論區留言!