By 辰辰媽dg

用料

鮁魚段 4段

姜 3片

蔥花 20g

番茄醬火鍋底料 50g

香菜 1顆

花生油 20g

做法步驟

1、大鮁魚

2、切段，去掉內臟

3、炒鍋入花生油，放入蔥花，薑片炒香

4、放入鮁魚段煎至一面金黃，再翻面

5、加入番茄火鍋底料半包

6、加入熱水，沒過鮁魚的一半

7、大火燒開轉中火燉至近幹

8、出鍋擺盤，灑香菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。