車釐子
的英文名字叫
cherry
,它在廣東及香港被直譯為“
車釐子
”。有很多小夥伴們都有疑惑,既然都叫
cherry
,那不就是我們平時吃的
櫻桃
嗎,為啥比櫻桃貴那麼多呢?
其實
車釐子
和
櫻桃
是一種水果,但是兩者的品種不同,原產地也不一樣,導致兩者在外觀,口感上有著一些差異。雖然二者看似相似,但
車釐子
不是指
個小
、
色紅
、
皮薄
的
中國櫻桃
,而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的
個大
、
皮厚
的櫻桃。
車釐子
的價格之所以那麼貴,很大程度上是因為
車釐子
含有豐富的營養價值,
鐵元素
含量更是位於水果之首。它裡邊含有的各種
微量元素
要比普通的櫻桃高上很多,尤其是裡邊的
維生素A
,對於經常玩手機和電腦的現代人來說,經常吃一點
車釐子
就可以起到保護視力的作用。
還有一部分原因就是,車釐子具有非常高昂的
運輸成本
,我們吃的車釐子多是國外
空運
,需要支付一定數額的
關稅
和
運輸費用
,雖然現在國內也有種植,但是
車釐子
對於種植條件要求較高,也造成了成本的增加,所以我們購買的車釐子自然會貴一些。
車釐子
有很多不同的規格大小,自然價格也不相同了。它的顏色由於
瑪瑙
一般,非常誘人,營養價值又如此豐富,很多人就會想著,那豈不是吃得越多越好?其實任何食物都要適當品嚐,車釐子因含
鐵
多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起
鐵中毒
或
氰化物中毒
,雖然他甜如蜜,但是也要適量哦。