最近
大批海星入侵青島膠州灣
引發社會各界的關注
→“派大星”入侵青島膠州灣原因找到了!已捕殺約45萬斤→ 急尋吃貨!青島“派大星”氾濫成災,有人碼頭直接煮起了自助海星餐!
海星還在捕撈處理中
這邊浙江舟山的皮皮蝦
竟然也壘成了“小山 ”!
近日,記者在舟山國際水產城碼頭,
發現跟往年不大一樣,
碼頭上一筐一筐的皮皮蝦壘成一座座小山,
地上還倒著成片的皮皮蝦。
“這皮皮蝦多少錢一斤?”
“不用錢的。你要嗎,你也可以撿。”
幾個大姐正蹲在地上,
用筷子把鮮活的、個頭大一點的皮皮蝦挑選出來,
放進塑膠袋中。
一個大姐說,這種皮皮蝦只要10元錢一筐,一筐50斤,“剛才有人買了幾筐,把好的挑走了,差的就不要了。”
這些倒在地上的皮皮蝦基本上個頭都很小,跟小指那麼大,弓著身子,肚皮朝天,揮動著細肢。
“這麼小的皮皮蝦,怎麼吃呢?”
“小的也有點肉,去頭去爪,鹽水浸一下就能吃了,烤一烤也可以的。”大姐說。
地上的皮皮蝦不要錢,幾位大姐正在挑選。
旁邊,兩位大姐經過,左右手都拎著一袋沉甸甸的皮皮蝦,她們是特地從定海趕來買皮皮蝦的。她們買的皮皮蝦一斤50元,個頭都很大,腹部有一條線,說明肉豐膏厚。
春節時,
皮皮蝦一斤賣到180元,
開年以後,皮皮蝦的數量特別多,
價格開始往下降。
元宵節之後,皮皮蝦價格更低了,
正月十五出去的漁船多,
貨也就多了,價格也更穩定。
中號皮皮蝦差不多10多元一斤,
大號基本上30多元一斤。
舟山國際水產城一老闆說,“皮皮蝦多的時候,價格會低一點,10元一筐確實有,是個頭最小、品質最差的皮皮蝦;品質高的皮皮蝦價格相對比較穩定,批發價一般40元到60元之間,菜場賣七八十元一斤。”
韓城做皮皮蝦生意十多年,他說今年的皮皮蝦特別多,個頭也特別小,“皮皮蝦的品質差距太大了,好的皮皮蝦挑出來很少,所以價格還是很高。”
自打春節以來,他幾乎每天都在門市部裡忙活,等漁船一到,馬上開幹,這些活都得他自己盯著,“晚上幹活特別累,夜裡12點就開始賣貨,貨多的話,一直要賣到早上,抽空眯幾個小時。”
一艘漁船多的會帶來三萬多斤皮皮蝦,少的也有兩萬斤,其中品質好的很少,所以價格差距很大。
另外一家賣皮皮蝦的門市部老闆說,現在每天都很忙,中午、晚上吃口飯的時間都沒有,“賺點辛苦錢不容易,刨去人工等費用,最後一斤也就賺個幾毛錢。”
看著這麼小的皮皮蝦,特意請教了浙江海洋大學水產學院的水柏年教授。
水教授說,
今年的皮皮蝦多,個頭小,
其實是自然給我們亮了“紅燈”。
皮皮蝦是種蠻兇猛的海洋生物,主要生活在海底,大的兇猛的魚吃它,而它吃更小的魚、海底的小生物等。
它的數量多,說明它的天敵少了,它的天敵主要是鮟鱇魚、鰩魚等。
它是一年性成熟,為什麼它的個頭小,說明它的餌料不足,營養不良,長不大。
水教授說,這說明現在海洋底棲生物的數量在減少,今年這樣,明年也這樣的話,海洋中下層魚類資源不容樂觀。
上世紀90年代末本世紀初,渤海曾發生過類似的事情,當時渤海的皮皮蝦豐收,漁民們甚至專門去抓皮皮蝦,海底全是地籠網。等到了2010年前後,渤海的漁業資源衰退,很多漁民只能無奈改行。
水教授說,“如果只是今年一年的話,那還好,但是我們還是要加快資源保護。我們不只是保護皮皮蝦,更要避免底拖作業對底層漁業的破壞。”
原標題:《皮皮蝦也一筐筐壘成“小山”了!50斤只要10塊錢,有的還白送…》