你是想賣一輩子糖水,還是想跟我一起去改變世界?"
1983年喬布斯對時任百事可樂公司總裁的約翰·斯卡利說了這樣的一句話。
這是讓人無法抗拒的一句話。
於是，斯卡利來到了蘋果公司擔任CEO。
但故事的結局卻不盡人意，兩年後，因為和喬布斯對公司業務管理上的不一致，斯卡利把喬布斯踢出了蘋果。
這位前百事可樂總裁，是個狠人。
當然，百事可樂也不是喬幫主口中的一個簡簡單單的賣糖水的公司。
今天，我們不聊喬幫主和斯卡利那段蘋果往事。
我們聊一聊百事可樂，聊一聊百事可樂與可口可樂的百年競爭。
第1階段：可口可樂碾壓百事可樂
在相當長的一段時間裡，在可樂這個飲料領域裡，只有可口可樂和其他可樂。
甚至很多人說到可樂，其實指的就是可口可樂。
那時，百事可樂也是其他可樂中的一員。
這些其他可樂，除了百事可樂，還有阿飛-可樂，卡帕-可樂，雪拉-可樂阿美-可樂，安拉-可樂，布勒瑪-可樂，卡波-可樂，坎迪-可樂，，等等。
這個名單還可以列很長很長，可以說無窮無盡，因為市場上的品牌實在太多了。
這個名單讓人產生疑惑：
為什麼會有如此多的競爭對手要做可樂這門生意？
而可樂這個生意，其中又有哪些門道呢？
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首先，它高頻
。
作為飲料，人們會經常喝，購買頻率及其高。
其次，持續復購
。
人們一旦習慣一種口味，就不會輕易改變。
出自媽媽的手做的菜永遠最好吃，最好的味道都是小時候的味道。
最後，生產成本低。
他的主要成分其實是水。高頻、低成本、持續復購這三點意味著什麼？
意味著，一旦消費者選擇了某款產品，那麼很有可能他就會一直購買這個品牌的產品，不再換了。
就以巴菲特為例，據說，90多歲的老頭子現在每天還要喝可口可樂。
所以，想辦法讓新客戶開始喝可口可樂變得尤為重要。
那應該怎麼讓人開始喝呢？
營銷。
被稱為可口可樂之父的阿薩·坎德勒，在早期，主要目標就是無處不在的給可口可樂打廣告。他說：
如果給我250美元，我願意花249美元去打廣告，如果你給我250美元的預算，我拿249塊錢都給你打廣告。
不斷地打廣告、打廣告、打廣告。
就會有越來越多的人開始喝可口可樂。
而且，只要你開始喝，很大機率就會喝一輩子。
所以，
對可樂這類生意來說，如何打廣告、如何營銷就成了最核心，最重要的事。
阿薩·坎德勒看透了這一點，在他的帶領下，可口可樂所向披靡，幹掉了一個又一個競爭對手，一個又一個模仿者。
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除了這三個優點，可樂這個品類的生意還有一個缺點。
那就是產品特別重，這也就導致物流成本特別高。
所以，如果可樂都是在工廠生產運往全球各地，那成本將會非常高。
那可口可樂是怎麼解決這個問題的？
特許加盟經營
。
用了特許經營這個利器，可口可樂就可以在全國幾乎用同樣的成本價上市。
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可口可樂持續不斷地在營銷上的投入，讓可口可樂成為了一款國民飲料。
甚至在二戰中，成為了和武器裝備一樣的戰略物資。可口可樂在二戰期間，總共銷售了100億瓶，在全球興建了64家瓶裝廠。
可口可樂在那時的廣告中說：
“美國軍艦到達什麼地方，美國人的生活方式就滲透到什麼地方，可口可樂就在哪裡。”
而對其他國家裡很多人來說，可口可樂就是美國的化身。
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所以，百事可樂在早期，面對可口可樂這個龐然大物，只能在夾縫裡求生存。
而且在這個階段，百事可樂還曾三次主動上門求收購，但都被可口可樂拒絕了。（卑微）
可見，當時的可口可樂有多強，要挑戰它有多難。這就是這場百年之爭的第一階段。
那這第一階段，對我們有什麼啟發？
第一、我們知道了，原來可樂是一門高頻、低成本、持續復購的生意。
那應該怎麼贏得這場競爭？
廣告。廣告。廣告。
如果給你250美元，那麼其中249美元，都要去打廣告。
第二、這種產品成本低，但是自重很重的產品，要透過特許經營的方式，在各地生產，而不是在工廠集中生產再發往各地。
於是，我們也才看到了全球各地的罐裝廠。
這是，可樂的百年之爭早期給我們的啟示。
那麼到了中期呢，又會給我們哪些啟示？
第2階段：百事崛起
在這場百年競爭的中期，最重要的標誌就是，百事可樂登上了這場競爭的歷史舞臺。
那百事可樂做對了什麼，讓他能崛起呢？
或者，我們換種問法，作為一名挑戰者，你想在可樂這個行業挑戰在位巨頭，你準備怎麼做？
接下來，我們就看看百事在這個時期都做了什麼？
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第一、差異化競爭。
既然正面戰場打不過，那麼就另闢戰場，比差異化吧。
說幹就幹。
相對於可口可樂，百事可樂開始主打年輕化，主攻年輕人。
而且，歷史的潮流也幫了百事一把。
二戰後，美國出現了嬰兒潮。
他們沒有經過戰爭殘酷的洗禮，對生活充滿自信樂觀，樂於嘗試新鮮事物，不喜歡父輩們用的。百事可樂的廣告語這樣說到：
“酷青年喝百事可樂，古板過時的父輩才喝可口可樂”。
（百事可樂）
相對於可口可樂，百事可樂打廣告的方法，會更為火辣。這些廣告為年輕一代量身定製，特別受年輕人歡迎。
（1964年百事廣告）
這代年輕人甚至被稱為：百事一代。
可見，百事可樂的差異化方式有多成功，百事找到了被可口可樂忽視的市場
。
這是百事可樂挑戰可口可樂用的第一種方法：差異化競爭。
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第二，價格戰。
作為新品牌，挑戰在位巨頭，很多人都會想到價格戰。
百事可樂也不會拒絕這種方法。
於是一首膾炙人口，用55種語言，在全球廣泛播放的廣告出現了。
花同樣的錢，百事給你雙倍的量。口味最好，花錢更少。
你花同樣的價格，買到的百事可樂也比可口可樂要多一點。
價格戰，充分利用了消費者圖利的小心理，初步取得優勢。
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目前情況來看，百事可樂做的一系列舉動都是為了搶佔市場份額，但百事如何利用可口可樂的失誤打出漂亮的反擊，如何正式成為可以和可口可樂分庭抗禮的大公司，而可口可樂面對曾經小弟的挑戰，如何反擊？欲知後事如何，請看下回分解！
本篇文章著重介紹了上世紀直到本世紀，美國兩大可樂公司在市場上相互競爭廝殺到最後走向分庭抗禮的故事，兩種大家都非常熟悉的可樂有著怎樣的歷史故事