朋友們,朋友們,朋友們!看到冰櫃上標價如此全的雪糕,滿滿安全感油然而生,有木有!!!!
今年夏天,不知有多少人和小編一樣,在便利店嚐到過被雪糕價格“致命一擊”的滋味?隨便一拿,結賬20元……
我們買雪糕的樣子像極了抽貴价盲盒,買
到貴价雪糕也成為了近幾年夏天無法避開的“夏日之雷”。
想當年,
咱可是吃著五毛錢老冰棒的人啊!
越來越貴,是慣出來的“茅”病
天下人,苦高價雪糕久矣!
前些日子,在微博上
有這樣的話題
#千萬不要亂拿不認識的雪糕#
。
咱就是說:
不認識的雪糕不要隨便亂拿!
不僅如此
#當代雪糕的價格有多離譜#
同樣
衝上熱門話題!
網友表示:
“當代年輕人連雪糕自由也要失去?”
“買了個雪糕25元,
貴的就是好,還沒吃心就涼了”
“
不認識的不要拿!
尤其看好小朋友!
”
也有網友表示:
“貴有貴的道理”
“真好看,
突然明白為什麼這麼貴了”
在不少人記憶中,兒時的夏日是被
火炬
、
雪人
、
光明奶磚
統治的,如今的夏天,卻是各路網紅雪糕爭奇鬥豔的舞臺。
網紅雪糕們生如夏花,立志要盡情絢爛,不僅在造型、包裝、原料上大做文章,營銷108式更是樣樣都嘗試。
新奇的諸如義大利空運阿瑪蕾娜野櫻桃、迦納黑金可可粉、土耳其精選榛子等,獵奇的有
六必居
的
黑蒜冰淇淋
、湖南本土品牌
雪帝
的
臭豆腐雪糕
、
奧雪
推出的
抹茶芥末味雪糕
以及頗具地方特色的
揚州炒飯雪糕
、
大魷魚雪糕
、
東北鐵鍋燉雪糕
……
總之,突破常規,理不直氣也壯地“要錢”。
不僅如此,
雪
糕作為
內卷界的扛
把子,早將國潮文創、品牌聯名玩得駕輕就熟!
比如,各地景區以標誌性建築作為雪糕造型進行售
賣。從西湖到黃鶴樓,從長城到滕王閣、從古城牆到三星堆,只要是知名景區幾乎都有屬於自己的文創雪糕,定價在10-30元
之間。
今年,
東北大板
與熱播劇
《與君初相識》
聯名,推出了
鮫人尾造型雪糕
。
2021年,
蘇盒珊
也聯合出版
《五年高考三年模擬》
的公司
曲一線
上架了聯名雪糕,將熟悉的封皮設計印在了雪糕包裝上。
哈根達斯
與
泡泡瑪特
聯名推出了
DIMOO星座華夫筒冰淇淋
,不出所料地融入了盲盒玩法。
茅臺的入局,讓整個悶聲漲價的雪糕界再次走進聚光燈下。近日,
茅臺
與
蒙牛
聯名推出了新品
茅臺冰淇淋
,分別為經典原味、香草口味、青梅煮
酒味,售價分
別為66/66/59元,首發當日,開售7小時銷售5000餘個冰淇淋、銷售額突破20萬元,而且全部售罄!
在這酒香也怕巷子深的年代裡,雪糕製造商們,瘋狂投放廣告、種草帖,令年輕消費者產生“沒吃過最近風很大的XX雪糕,出門都不好意思跟人打招呼”的焦慮感。
然鵝,尺寸不過手掌大小的雪糕,
動輒幾十元價格,真的
讓人“望而卻步”。
椰子灰,聽我說謝謝你……
話說,造成雪糕
界
消費升級的“元兇”,就是
椰子灰
這隻小小鯰魚!
2018年,
奧雪
生產的
椰子灰冰淇淋
面世,
在便利店售價達到9。9元!這個價格對於很多人來說都還是要咬咬牙才會買的,但它依然憑藉燒焦的椰子殼的灰做出的暗黑外表脫穎而出,北上廣深的便利店一度排起了長隊。
積攢了高人氣後,又趁熱打鐵,生產了
雙蛋黃
雪糕,售價5塊8,短短半年內,賣了3600萬支,將雪糕江湖攪得天翻地覆。
就在同年,網紅雪糕
鍾薛高
橫空出世!原本以為10元一支的
夢龍
已經是行業天花板,鍾薛高一出,天花板變地板磚。
愛企查資訊顯示
,鍾薛高關聯企業
鍾薛高食品(上海)有限公司
,成立於2018年3月。
註冊資本更是在最近3個月間連跳兩級!
由原288萬元增至12億元。不僅如此,該公司還在2021年
5月拿到
2億元
A輪融資
。
▲
圖源:
愛企查
總之一個字,壕!
正所謂財大就能氣粗。2018年雙十一,鍾薛高
憑藉
一款單支售價66元的厄瓜多粉鑽雪糕,在電商平臺上
爆賣2萬多支,一下子就重新整理了消費者對雪糕價格的認知!
廣告策劃出身的
林盛
,作為鍾薛高的創始人,他表示
鍾薛高雪糕價格貴的原因在於機器、水電煤、原材料、人工成本等不斷漲價,價格雖然貴,但成本也差不多要40元。
好吧,大佬就是大佬,能將雪糕的
貴講得
“清新脫俗
”,完美將這
場事先張揚的消費升級瞬間合理化
。
以至於
此後,品牌迴應 “賣得貴”時的統一說辭,都是:成本高。
如今,它躲在便利店冰櫃中,時刻準備著給打工人一個迎頭痛擊……
因為鍾薛高的成功,各路品牌看到了雪糕“網紅化”消費升級後更多可能性,紛紛摩拳擦掌,想要在競爭激烈、容量有限的雪糕賽道,殺出一條“生路”。
冰淇淋的“貴”雖是噱頭,卻也是它越來越“飄”的現實。“一支雪糕頂一頓飯錢”,它的功能不再是消暑,而是成為零食比拼,甚至有人苦惱於“冰淇淋自由”……
不被價格勸退,我能一次炫3個
有資料顯示,2021年我國冰淇淋市場規模達1600億元,位居世界第一。
面對千億冰淇淋市場,網紅雪糕想要“攻城略地”,靠口味造型的討巧噱頭顯然是行不通的。
何況,雪糕本身的技術壁壘並不高。隨著消費者逐漸迴歸理智
,想要贏得市場,更應該立足消費者對雪糕品類的需求本質。
對大多人來說,我們追求的並不是日本的抹茶、迦納的可可和比利時的巧克力,
而是開啟冰櫃買到一支帶來夏日好心情的雪糕,也不必因為價格尷尬到“腳趾摳地”,我想,這就是雪糕存在的全部意義。
最後,
我來給大家推薦一些具有地方特色的經典平價雪糕!看看哪款能喚回你的童年記憶呢?
五羊甜筒
廣東人的夏天,沒有五羊甜筒是不完整的。
常年悶熱潮溼的嶺南,一切能夠消暑的食物都極受歡迎。1986年,廣州冷凍食品有限公司推出的五羊牌雪糕風靡廣東,
直到現在,價格也大約只有5塊一支的五羊甜筒,是妥妥的夏日之光。
光明冰磚
一塊藍色方形包裝的光明冰磚,是上海人的夏日共同記憶。
白胖的一小塊,口感清甜。
作為乳品企業出品,光明冰磚裡的鮮牛奶新增量大於15%,奶香味十足。
但如果在烈日下吃,可能會融化得很快;
只有在室內用小勺有條不紊地小口細品,才能更好地享受這份專屬夏日的精緻。
伊利小布丁
平價雪糕之神中,必有小布丁的一席之地。
哪怕現在它已經從5毛漲價到了一塊多,依然在這雪糕動輒兩位數的年代,顯得尤其珍貴。拋卻回憶殺濾鏡,
小布丁配料表裡的乳粉排在第四位,奶香奶香的味道,也讓它屹立多年不倒,越吃越上頭。
中街冰點
1946年在瀋陽成立的中街冰點,歷史比新中國還要再久一些。旗下經典產品不少:
中街大果讓人一次性炫3根,中街糯米餈可以一口氣吃5個
,老中街冰棒讓東北夏天暑氣少了七八分。
北冰洋雙棒
北冰洋不止有大家都知道的汽水,還有雙棒。
小賣部裡花一份錢,就可以得到兩個圓柱形的冰棒,有淡淡的蛋奶香。
還能夠一分為二,是見證友情的大殺器。
齊齊整整地掰開,頗有儀式感地分給哥們兒姐們兒,站在一起美滋滋享受冰棒兒,吹著小風,是北京人夏天的愉快回憶。
天冰大果
來自河南的天冰,也承包了不少人的童年。
圓滾滾的桶狀外形看著十分豪橫,在雪糕圈脫穎而出。橙色外殼昭示了夏日獨有的熱情,伸舌頭舔一舔,
橘子味兒酸甜冰涼,清清爽爽,十分解暑。
好啦,以上就是今天的全部內容啦~
最後,敬大家“冰淇淋自由”!