根據《中國居民營養與慢性病狀況報告》顯示，中國
成年居民超重率和肥胖率分別為34。3%和16。4%，肥胖防控刻不容緩。
減肥是當下非常流行的一個話題，其實保持一個良好的體重並不只是能夠維持一個好身材，超重肥胖問題還可能會對我們的身體健康產生不利影響。
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長期肥胖，會給身體健康帶來哪些影響？
1、過於肥胖，頸部堆積脂肪會造成頭痛和打呼嚕嚴重；
2、肺部堆積脂肪會導致呼吸急促；
3、心臟周圍堆積脂肪會引發心臟病；
4、足部堆積脂肪會導致腳後跟痛；
5、膝蓋部位堆積脂肪會誘發關節炎；
6、腸周圍堆積脂肪導致抑鬱和不孕不育。
不過大家都知道減肥可不是一件容易的事情，很多女性朋友年年喊減肥，卻從來沒有真正成功過。
當然減肥的關鍵就是管住嘴邁開腿，而且控制飲食也是非常關鍵的一個重要環節，在生活中也有很多人在減肥初期首先會戒掉主食，這個時候會發現自己的體重迅速往下掉，為什麼不吃米和麵之後體重會迅速下降？
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為什麼戒掉米、面之後，體重會迅速下降？
因為米和麵當中有非常多的碳水化合物會分解成葡萄糖，當身體當中沒有足夠的葡萄糖用來消耗時，身體就會消耗體內的蛋白質來供能，如果減肥時不吃米和麵，體重就會下降特別迅速。
不過這種減肥方法並不建議，因為當我們一旦恢復了主食的飲食之後，體重會迅速上漲，而且
主食雖然含有大量的碳水化合物，但是也可以及時為我們身體補充能量，如果長期不吃主食，可能會導致能量不足引發低血糖或者頭暈、無力的症狀。
其實在生活當中，有很多人並不控制飲食，但是他們依舊可以保持纖細的身材，這主要跟如何正確飲食有關，其實在生活中有很多食物是會增肥的，而有一些食物是會減肥的，如果吃對了或會讓減肥事半功倍。
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減肥期間，儘量別吃這些主食
1、手抓餅
手抓餅是這幾年來非常流行的一種早餐，很多人會買很多手抓餅皮放在冰箱當中，早上起床之後放進鍋中煎一煎，再加上雞蛋和生菜，就可以做成一段簡易的早餐了。
這樣看上去似乎非常養生，其實手抓餅當中的熱量和油脂含量是非常，
100克手抓餅當中含有300多大卡的熱量
，如果經常這樣吃很容易長胖。
2、
醬肉包
有很多上班族早上沒有時間做早餐，會在早餐店裡購買包子，尤其是醬肉包是比較受大眾歡迎的，相比起素包子來說更加美味，但是醬肉包的油脂含量是非常高的。
一般我們咬開包子會看到滿滿全是油，而且這種肉餡兒的衛生條件也不一定達標，大多數肉都是使用了邊角料製作而成，如果經常吃的話是不利於減肥的。
3、油條
油條作為油炸食物是更不利於減肥的，雖然油條吃起來非常酥脆，也非常美味，但是油條屬於一種高油脂的食物，
一根油條大約就有220卡路里
，堪稱“含油大戶”，而且早上吃油條還會增加血液的濃度，不利於血管的健康。
4、
涼皮
夏天到了，很多人沒有食慾，喜歡吃一點涼爽的東西，比如涼皮就比較受大眾歡迎，很多人覺得涼皮裡面有黃瓜絲，吃起來比較清淡，熱量也是比較低的。
其實涼皮的熱量比米飯還要高，因為涼皮本來就是由麵粉製作而成，再加上調製的時候會放入各種各樣的調味品，而這些調味品的熱量也是非常高的。
5、
蛋炒飯
蛋炒飯也成為容易發胖的主食之一，因為米飯本來就屬於高碳水化合物的食物，很容易被身體吸收在經過用油炒之後，所含有的熱量和脂肪含量要更高一些，如果經常吃蛋炒飯的話，很容易導致減肥失敗。
6、泡麵
雖然泡麵吃起來比較方便，但是泡麵的熱量和油脂含量也是非常高的，遠遠超過米飯，因為泡麵的麵餅本來就屬於油炸食物，而且泡麵當中的各種調料含鹽量以及含熱量都是比較高的。
7、韭菜盒子
韭菜有一種特殊的香味在平時比較受大眾的歡迎，也有很多人特別喜歡吃韭菜盒子，韭菜盒子的製作方法也是比較簡單的，有一些人會自己在家裡製作。
其實韭菜盒子是需要放入油煎出來的，所以韭菜盒子的油脂和熱量都是比較高的，如果經常吃的話也會導致脂肪堆積。
8、餃子
北方人特別喜歡吃餃子，別看餃子個頭不大，其實餃子的熱量是非常高的，製作餃子餡時加入的食材比較豐富，而且在調餡的時候又會加入油脂，這樣就會增加餃子的熱量，每個餃子的熱量大約有50大卡，比米飯和饅頭還要高，幾乎是米飯的兩倍。
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刮油最快的主食，減肥藥多吃，或讓減肥事半功倍
玉米
他平時很多人喜歡吃水煮玉米水煮玉米，當中還有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，幫助排出黑臭宿便，同時也能夠增加飽腹感，減少其他食物的攝入量，更有利於減肥瘦身。
雞蛋白
一個普通雞蛋白的熱量是20大卡，碳水化合物是一克，蛋白質含量是三克，而脂肪含量只有0。1克，減肥期間大家可以只吃雞蛋白而不吃雞蛋黃，碳水化合物含量非常低，也能夠幫助燃燒身體內的脂肪。
紅薯
紅薯是一種健康的食品，也是一種理想的減肥食材，它的熱量只有米飯的1/3，水分含量60%~80%，澱粉含量10%~30%，糖分和蛋白質油脂含量只有5%。
紅薯當中含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，這些物質能夠刺激消化液分泌以及腸胃蠕動，達到通便減脂的效果。
燕麥
燕麥也是減肥的首選，燕麥當中含有豐富的膳食纖維，同時B，族維生素可以為我們身體提供營養，多吃燕麥，可以幫助排出身體內的毒素和垃圾，減輕腸胃的負擔，也是公認的刮油燃脂食材。
結語：減肥講究方式方法，大家減肥期間千萬不要盲目，一定要找到一條適合自己的方法堅持下去，並能夠保持，才算是減肥成功。