近年來亞健康席捲全球，越來越多的朋友開始關注自身健康，注重吃保健品和各種珍品來補身體。海參作為世界八大珍品之一，是很名貴的藥材，在藥物和烹飪食材中都佔有很高的地位。幹海參比鮮海參更容易被人體吸收，成為了大家的首選補品。那麼幹海參多少錢一斤？

幹海參多少錢一斤？

幹海參的分類有很多，主要的有糖幹海參、淡幹海參、鹽幹海參、凍幹海參，每個種類的價格都會有所區別。

1、糖幹海參

糖幹海參的製作過程其實很簡單，就是將傳統的鹽替換成大量的食用糖，因為糖可以增加海參的淨重，讓海參的價格低出50%左右。糖幹海參經過加工包裝後可以售賣出1000-2000元/斤左右，但是糖份新增過重的幹海參對於人體是不利於進補的，反而還有有身體不好的影響。所以現在咱們國家已經禁止加工糖幹海參。

注意：雖然已經禁止加工售賣，但是市面上仍然有貪圖暴利的人在偷偷銷售，如果大家發現後一定不要購買。

2、淡幹海參

淡幹海參比較珍貴，因為處理的過程非常複雜，人工成本和時間成本都比較高。淡幹海參需要購買新鮮海參然後進行掏內臟、清洗海參、熱水煮沸、等待縮水、自然晾乾這五個過程。所有幹海參種類中，淡幹海參是沒有任何人工新增劑的高營養補品，屬於海參中的極品。淡幹海參目前出現了很多摻假的冒牌品，真正的淡幹海參價格比較高，一般是4000-7000元/斤左右。

注意：市面上如果出現了低於3200元的淡幹海參，基本可以判定為假貨。

3、鹽幹海參

鹽幹海參主要是透過人工新增鹽漬來增加海參的重量，因為鹽分能夠方便儲存。鹽分新增均勻的泡髮量可以達到五倍左右，但是根據咱們國家的規定，海參的含鹽量不能高於50%。含鹽量而定高低可以直接影響到海參的售賣價格。如果新增鹽漬太高，也不利於自身收益回報。

4、凍幹海參

凍幹海參主要是透過凍幹技術來實現海參的營養儲存。凍幹海參的水分含量很低，但是營養成分並不會因為凍幹技術的影響而降低，反而會更高。凍幹海參的優缺點有很明顯，優點是方便儲存，缺點是口感受到凍幹技術的影響可能會稍差一些。目前市面價格均在700-900元/斤。

關於幹海參的價格今天就給大家總結到這兒了，值得注意的是糖尿病人禁食幹海參，對於病情沒有好處。在購買海參的時候也要多多對比，價格不一的情況下選擇有品牌保證的更好。