關於燕窩咱們都知道，平時吃的燕窩就是燕子用口水鑄造的巢穴，但是你知道燕窩分為哪幾類嗎？什麼樣的燕窩才是真真正正的好燕窩？燕窩當中含毛量的多少，對於燕窩的品質影響又有多大？本期內容可都是乾貨，記得點贊收藏哦。

其實像咱們的可食用燕窩的話，一般都是用金絲燕的巢穴做成的。如果根據燕子的居住環境來劃分燕窩的話，我們能夠把燕窩分為兩類，一類是屋燕，另一類是洞燕，洞燕顧名思義就是金絲燕在洞穴裡面出的巢，這是天然燕窩。

如果燕子是在屋裡面構築的巢穴，那麼這類的燕窩就叫做屋燕。屋燕是如何形成的呢？一般是燕農模擬著燕子的生存環境，在溫度和溼度方面透過控制，吸引金絲燕來屋子裡面築巢，這樣一來，金絲燕所住的巢穴就有了人為干預的因素，咱們也可以人為控制。然後在小燕子離巢之後，咱們再把毛燕採摘下來，經過一系列的加工之後，成為可食用的燕窩相比於洞燕，屋燕的好處就是有專門的人消毒，要更加乾淨衛生，品質也能夠得到保證。

而燕窩在採摘下來之後要進行分類，燕窩的長度一般就在6~15cm左右，重量青島在5g，重的也就15g左右，最開始採摘下來的燕窩能夠分為極輕毛燕、輕毛燕、中毛燕以及重毛燕，這是根據含毛的樣，底數大小以及雜質多少來劃分的。

其中品質最好的就是極輕毛燕了，極輕毛燕的盞身和底座，含毛量特別少，也基本上沒有什麼黑點兒，在製作的時候也不需要人工進行過多的干預，在成色和形狀上都是最好的，但是也正是因為極輕毛燕品質絕佳，因此它的原料稀少，兩百公斤裡面，一般也只能挑出一斤左右，因此價格極其昂貴。

從極輕毛燕之後依次往下類推，重毛燕是最差的一種燕窩。所以到這裡你知道哪一類的窩是最好的了嗎？如果咱們有購買燕窩的需求的話，不妨考慮一下這家企業，它就是四川初巧電子商務有限公司，專門負責燕窩售賣，他們的燕窩可是真真正正的高階燕窩，品質是沒得說。

這家企業的理念就是自然純粹，用心做好每一瓶。它們的燕窩都來自金絲燕棲息的天堂——印尼加里曼丹島。因此原料上就達到了極品的層次。除了在原料上精準把控之外，在製作上更是做到完美，他們採用116℃分段式控溫的方式，保證了燕窩的口感，除此之外，為了保證燕窩的品質不受影響，他們不新增任何其他雜質，產品當中僅含燕窩、水以及單晶冰糖。