秋天要多吃南瓜,教你新吃法,出鍋軟糯香甜,女人越吃越漂亮

今天跟大家分享一道適合秋天吃的甜品,對女性朋友非常的有好處。

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不愛做飯你就像我這樣做,首先準備一小塊兒南瓜,差不多半斤就夠了,先把南瓜皮兒去掉,接下來再把裡面的瓤用勺子給他挖出來。下一步,把南瓜切成薄厚均勻的片。然後裝入盤中,放入蒸鍋中。

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蓋上蓋子,上氣兒蒸十分鐘,利用這個時間,咱們準備適量的洗淨的大棗兒,用刀給它一分為二。切好後裝入碗中。碗裡面再加入一小把枸杞,放在一邊備用。

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時間到了,把蒸好的南瓜放在菜板上,接下來用勺子給他壓成泥,把南瓜壓得越細越好。接下來給他加入一勺白糖,讓南瓜更加的香甜,不喜歡吃太甜的朋友可以不放給它攪拌均勻。攪拌均勻後,給南瓜放入另一個大碗中。

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再來一大勺糯米粉,用筷子攪拌均勻,攪拌成絮狀。如果這個時候的南瓜比較稀的話,咱們可以再適當的加入糯米粉。接著給南瓜揉成均勻的麵糰,加入糯米粉,不像加入麵粉揉出來的麵糰那樣容易成型,但是煮出來以後口感會像湯圓那樣一樣的談,只要給它揉均勻就行了。

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接下來咱們給他掰下來一塊兒,根據個人的喜好,雙手揉成大小均勻的丸子。大概揉成湯圓兒那麼大就行了,下一步準備提前泡好的銀耳。咱們把銀耳黃色的部分給他去掉,銀耳的營養也是特別的豐富。

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把銀耳處理好以後,給它裝入一個碗中備用。下一步鍋中燒水,這個水的量能夠沒過食材就行了,水開後下入揉好的南瓜,小火慢煮,把它煮到飄起來就行了。接下來根據個人的喜好下入適量的紅糖或者是冰糖,我這裡下入了兩勺紅糖,然後再把切好的大棗兒還有枸杞下入裡面,緊接著下入銀耳。

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下一步咱們把蓋兒給他蓋上,翻開後小火煮20到30分鐘,時間到了,這樣一個香甜的紅棗南瓜銀耳湯就做好了,裝碗就可以食用了。這樣做出來的南瓜,它的口感和湯圓一樣的痰,而且味道有一股濃濃的南瓜香味兒。銀耳呢,吃。吃到嘴裡滑溜溜的,跟著湯汁一起吃下去,非常的爽。