豬作為我們常吃的肉類，中國消費了全球2/1的豬肉，現在養

得

最多的是品種是大白豬、長白豬、杜洛克豬等，而我國本土也有很多優質的品種，下面就列舉一些，無關排名，快來看看有你家鄉的沒？

金華豬

蜚聲中外的“金華火腿”就是用金華豬後腿肉醃製的；質佳味香，外形美觀，銷量很好，金華豬別名金華兩頭烏和義務兩頭烏，金華豬肉質鮮嫩、繁殖率高、成熟早，為我國的著名的優質豬種之一。

寧鄉豬

寧鄉豬別稱寧鄉土花豬，是中國四大名豬種之一，產自湖南省長沙市寧鄉縣流沙河、草衝一帶，所以又稱流沙河豬和草衝豬，寧鄉豬具有早熟易肥，肉質細嫩，味道鮮美，耐粗飼養、適應力強的特點，很受歡迎。

成華豬

最正宗最好吃的回鍋肉的原料就來自於成華豬，成華豬來自於成都，屬於土生土長的本地黑毛豬，四肢短粗，體型鏢肥，全身黑毛，以前成華豬在成都很受歡迎，是豬肉市場的主力品種。

陸川豬

陸川豬主要生長於廣西省玉林市陸川縣，陸川母豬特點是成熟早，產仔量多，母性好的特點；陸川豬肉皮薄肉嫩，脆而不膩，用其豬肉加工的脆皮乳豬、香腸、無皮五花臘肉等非常美味。

榮昌豬

榮昌豬主要分佈在重慶榮昌和四川隆昌兩縣，

榮昌豬

體型比較大，個頭大小適中，面微凹，耳中等大下垂，額面皺紋橫行、有旋毛，體軀較長，發育勻稱，背腰微凹，腹大而深，臀部稍傾斜，四肢細緻堅實，被毛除眼周外均為白色，也有少數在尾根及體軀出現黑斑或全白的。

按毛色特徵分別稱為“金架眼”、“黑眼膛”、“黑頭”、“兩頭黑”，“飛花”和“洋眼”等。

太湖豬

太湖豬繁殖能力強，是我國乃至全世界豬種中繁殖能力最強，高產效能蜚聲中外，是世界上產仔數量最多的品種，太湖豬主要產自於我國江蘇省蘇州市常熟地區，

太湖豬體型勻稱中等，被毛稀疏平常，呈黑或者青灰色，四肢和鼻子均為白色，腹部為紫紅色，依產地不同分為二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑和橫涇等型別。

互助八眉豬

互助八眉豬是青海省海東市互助土族自治縣特產，是在青海高原生態環境條件下，經過長期自然和人工選擇而形成的地方豬種，具有適應性強、性早熟、抗逆性好、產仔數較多、保姆性好、沉積脂肪能力強、肉質好、鮮紅色，肌肉呈大理石條紋，肉嫩，味香。能適應貧瘠多變的飼養管理條件、性狀遺傳穩定、對近交有抗力等優良特性。

在這就不一一列舉了，還有很多地方品種，例如：

八眉豬、大花白豬、馬身豬、淮豬、萊蕪豬、內江豬、烏金豬（大河豬）、五指山豬、二花臉豬、梅山豬、民豬、兩廣小花豬（陸川豬）、裡岔黑豬、金華豬、榮昌豬、香豬、華中兩頭烏豬（沙子嶺豬、通城豬、監利豬）、清平豬、滇南小耳豬、槐豬、藍塘豬、藏豬、浦東白豬、撒壩豬、湘西黑豬、大蒲蓮豬、巴馬香豬、玉江豬（玉山黑豬）、姜曲海豬、粵東黑豬、漢江黑豬、安慶六白豬、莆田黑豬、嵊縣花豬、寧鄉豬、米豬、皖南黑豬、沙烏頭豬、樂平豬、海南豬（屯昌豬）、嘉興黑豬、大圍子豬等等。

你家鄉還有那些豬的品種，歡迎大家留言。