燕養道燕窩：生產燕窩的“金絲燕”，到底是怎樣的一種鳥？

金絲燕主要分佈在印度尼西亞，馬來西亞，泰國，越南等東南亞國家。金絲燕選擇在那裡生活，因為它們喜歡那裡四季如夏，雨水充足，植物終年茂盛。

還有一點很重要的是，那裡茂密的熱帶雨林裡，擁有大量的金絲燕喜歡吃的昆蟲，它們喜歡吃熱帶雨林中生長的飛蛾、白蟻、大蝗蟲、小昆蟲等，哈哈，金絲燕也是吃貨呢。

燕窩，是金絲燕的巢穴，也可以說是金絲燕愛情的結晶。為了繁殖後代，燕子爸爸和燕子媽媽要先共築“愛巢”，它們吐出的一條條唾液，相互黏合，遇風凝固，便形成了燕窩。燕窩築成後，燕媽媽在窩裡下蛋、孵化、餵養，直到小燕子長大離巢，整個過程要花110—120天左右的時間。

燕子長大後，窩巢就空棄了，等金絲燕下次再產卵時，它們又會重新做窩。金絲燕每年會築巢3次，每次通常會下2枚蛋，白色，呈橢圓形，大小和鵪鶉蛋差不多。

和都市裡的上班族一樣，金絲燕也是“早出晚歸”

金絲燕雖然“住在”燕屋裡，但仍然是野生的，它們自己覓食。當黎明的第一縷陽光射進燕窩屋，金絲燕便開始了一天的美食之旅。它們成群結隊飛離窩巢，尋找昆蟲繁多的地方覓食。在熱帶雨林、紅樹林、椰林、稻田及油棕等昆蟲較多的地區，都可見它們飛翔的身影。小燕子的體力充沛，一天可以飛行20公里。當傍晚來臨，吃飽喝足的燕子們便回到燕屋，繼續做窩。

有人可能會擔心：

我們吃燕窩，豈不是要把燕子的窩給端了，那燕子不是無家可歸了嗎？你可能誤會了。這個“窩”，只是為了孵化、養育小燕子用的，等小燕子長大了，就會飛離窩巢，不需要這個窩巢了。金絲燕有再建窩巢的習性，燕子媽媽下次再下蛋時，又會重新做一個窩，不會用原來的窩了。長大了的小燕子需要繁殖後代時，也會像它們的父母一樣為未來的燕寶寶做新的窩巢。燕窩，是金絲燕繁殖、撫養後代的居所，而不是我們想象中的成年燕子睡覺的地方。

王家衛一部電影裡有一句話：

世上有一種鳥，一生下來就沒有腳，只有不停地飛，累了就在風中睡覺，一輩子只著陸一次，那就是它死亡的時候。

這聽起來有點傷感，不由得就聯想到了金絲燕。

金絲燕因為腿細，腳短，4趾都朝向前方，所以它們不能站立，只能靠尖銳的爪子攀住洞壁或建築物粗糙的表面，它的尾巴可以支撐它吊掛在燕窩旁或垂直的牆壁表面，睡覺時也是這樣。王導說的這種鳥，跟金絲燕有些類似之處吧。

金絲燕的正常壽命能達到12—15年

金絲燕畢竟是大自然的一個物種，它們也會遇到很多的天敵，比如人類、老鷹、貓頭鷹、老鼠、蛇等等。金絲燕具備回聲定位的天然聲納系統，可在黑暗及光亮的室內自由飛翔，尋找它認為不受天敵侵襲的安全的地點，築造窩巢和尋覓食物。但是，現代化工業和農耕活動所造成的空氣汙染、氣候的變化、殺蟲劑的使用也嚴重影響燕子的食物來源，人類的盲目採集也會影響到燕子的生存，導致燕子的數量及產量減少。

如果金絲燕賴以生存的自然環境被汙染、被破壞了，那它們就真的“無家可歸”了！但願這些森林中的精靈，能夠世世代代繁衍生息，自由地在蔚藍的天空下翱翔！