近日，由國家科技部設立的“中國商業聯合會科學技術獎”2019年度獲獎名單新鮮出爐。2020年11月召開的全國商業科技質量大會對獲獎單位及代表進行表彰和頒獎。我公司由張宏博士、査聖華博士擔任主要完成人的“基於食源性低聚肽的營養功能性食品的開發”專案，透過國家科技部、國家科學技術獎勵工作辦公室批准喜獲一等獎、張宏博士及査聖華博士榮獲個人一等獎。

“中國商業聯合會科學技術獎”是由國家科技部設立，旨在表彰在全國商業行業科學研究、技術創新、成果推廣、高新技術產業化中做出突出貢獻的單位和個人。

“基於食源性低聚肽的營養功能性食品的開發”專案的基礎研究部分隸屬於我公司承擔的兩項“國家863計劃”——《工業化水平食源性低聚肽結構測定與體內外功能評價體系的建立》與《干預胃腸疾病的特殊膳食食品與多中心功能醫學循證關鍵技術研發》。

課題透過深入研究食源性低聚肽的特徵功能肽段及構效關係，分離鑑定出具有特殊功能的食源性低聚肽肽段。張宏博士以此為基礎，透過對不同短肽的組合，與人體需要的氨基酸模式進行對比分析，結合現代營養學及藥食同源理論開發出一系列特殊膳食用營養食品、功能食品；參與了《海洋魚低聚肽粉GB/T22729》國家標準的制定；在業內超前打造了“特殊膳食營養”這一全新概念，開創了國內特醫食品的先河，並促進了特醫食品國家標準的出臺。

時至今日，短肽、海洋低聚肽原料已廣泛應用於美容、特醫食品等眾多大健康領域，市場規模已超千億。此次獲得獎項是“短肽”課題研究成果轉化十年來，市場層面的再次有效肯定！短肽科研成果切實推動了商業行業的科技進步，有效提升了我國營養功能性食品領域的技術水平和國際競爭力，社會、經濟和生態效益顯著。

近年來，張宏博士憑藉在“生物活性肽”“短肽”方面的突出貢獻，還先後獲得了“中國標準創新貢獻獎”、“海南省科學技術進步獎，被國家標準化管理委員會聘請為全國標準化技術委員，並榮獲“健康中國創新帶頭人”殊榮。在全面實現“健康中國2030戰略”目標的程序中發揮了重要作用。

2018年 中國標準創新貢獻獎

2019年 健康中國創新帶頭人