早就聽說了自動炒菜機這個新品類，不僅可以節省做菜時消耗的體力，還能提高做菜的效率，周圍不少朋友也紛紛入手了。我作為廚房的“常駐人口”，也想要體驗一下智慧廚房的感覺，看了很多測評貼後，我最終入手了這臺蘇泊爾小C主廚料理機。

收到貨使用之後才發現，這款蘇泊爾小C主廚料理機還真是一個“廚房寶藏”，因為它不僅可以爆炒、煲湯、清蒸、燜燉，還可以煎炸、烘烤，一桌菜用一臺蘇泊爾小C主廚料理機就可以全部搞定。

蘇泊爾小C 主廚料理機內建了200多道菜譜，每一道都由星級主廚經過上百次的除錯而出，這一點是市面上很多自動炒菜機所不具備的，我覺得非常的用心。蘇泊爾小C主廚料理機採用的是引導式的烹飪模式，把烹飪順序精準拆解開來，就像一個耐心、細心的大廚師傅在手把手教我做菜。蘇泊爾小C主廚料理機搭配的自動稱重功能可以精準顯示每一步放入料理機內的食材重量，讓食材的配比與主廚菜譜保持一致，再搭配上精準的溫度和時間的把控，這樣做出來的菜想不好吃都難。

另外，蘇泊爾小C主廚料理機搭配了四種不同的蓋子，也很實用。

壓力攪拌蓋：用這個壓力攪拌蓋烹飪能夠讓食材受熱、上色更加均勻，特別適合做紅燒類的菜比如，紅色豬蹄、糖醋排骨、五香滷牛肉等。

烘烤蓋：360°空氣旋轉烘烤，配合360°迴圈熱風，加熱足夠均勻，溫度可以在100-200℃之間進行調節，讓小C既能做空氣炸鍋也能做烤箱，很適合做甜品和甜心，我就喜歡用它來烤蛋撻和糖炒栗子，不比外邊買的差，最重要的是衛生。

大蒸盤：容量大，一次能夠蒸多個菜品，而且還可以上蒸下煮，我經常是上面蒸饅頭包子熱牛奶，下面來個水煮蛋，一家人的早飯不到十分鐘就能搞定。

玻璃蓋：可以隨時檢視菜品的烹飪進度，便於烹飪能手觀察菜品的烹飪程度，隨時調整烹飪時長和溫度。

蘇泊爾小C主廚料理機具備自動炒菜機的自動炒菜的功能，但卻比自動炒菜機功能更豐富，它的各項功能都是可以組合使用，比如，我做牛肉乾就是用的是壓力烹飪加烘烤，皮蛋瘦肉粥用的是無壓烹飪加壓力烹飪。

自從有了蘇泊爾小C主廚料理機，我對烹飪的熱愛又上升了一個層次，我們家的伙食水準也得到了提升，總之一家人都受益匪淺。