夏天是很多蔬菜瓜果成熟的季節，這時候的蔬菜水果大量上市，價格呢也特別便宜，我們可以買到很多新鮮的蔬菜水果吃，這些都是非常有營養的，應季的蔬菜水果我們要多吃，還能給身體補充很多的維生素，反季節的蔬菜水果儘量少吃。

應季的蔬菜水果吃著口感比較甜，這時候的水果都成熟了，有很多大棚裡面種植的蔬菜水果，這時候也有銷售的，口感和自然生長的是不一樣的，就比如說西紅柿，這時候西紅柿的價格就比較便宜，大概兩塊錢左右一斤，真的是比前一段時間便宜了很多。

在買西紅柿的時候，很多人都發現這樣一個問題，那就是買的西紅柿切開以後，裡面居然沒有汁水，這是什麼情況呢？以前買的西紅柿裡面是有很多汁水的。其實呢，切開西紅柿裡面沒有汁水，是因為這個西紅柿是公的，這母西紅柿裡面的汁水才是比較多的。

那怎麼樣才能保證我們每次都能買到汁水多的西紅柿呢？今天就教大家一招，首先看西紅柿的頂部，西紅柿的頂部是凹陷的，就是母西紅柿，那種頂部比較尖的，凸起的是公西紅柿，汁水比較多的西紅柿吃著口味比較甜。

小時候吃西紅柿，撒一些白糖，吃完了西紅柿裡面的汁水就像喝飲料一樣，口感很甜。第2點看西紅柿的重量，同樣大小的西紅柿拿起來比一下，比較重的那個裡面的汁水比較多就是母西紅柿。

第3點看西紅柿底部，也就是西紅柿長根莖的地方，這個地方凹陷的就是母西紅柿，比較平整的就是公西紅柿，透過這幾點就能輕鬆區分出來，西紅柿的口感好吃不好吃。你學會了嗎？