由迪麗熱巴和黃景瑜主演的電視劇《幸福，觸手可及》正在熱播中，這一次迪麗熱巴再次突破自我，挑戰服裝設計師的角色，其和黃景瑜所組成的五毛CP更是非常的養眼，深受觀眾的喜愛與歡迎。電視劇也蟬聯收視第一多日。這次要聊的不是電視劇本身，而是迪麗熱巴第N次安利失敗的酸奶疙瘩。

迪麗熱巴自身非常努力是不用談的，最近事業也是風聲水起，不管拍什麼電視劇，進哪個劇組，她都不忘給劇組演員安利酸奶疙瘩。從娛樂報道來看，這又是一次失敗的安利。從飾演周放媽媽的朱茵女士和飾演宋洛的鄭水晶表情上看，對這個酸奶疙瘩是難以接受的。

那酸奶疙瘩到底是好吃還是難吃呢，這麼說吧，喜歡的是真喜歡，討厭的是真討厭。

酸奶疙瘩是用酸奶製作的一道甜品，酸奶疙瘩分乾溼兩大類，傳統奶疙瘩是鹹酸的，幹奶疙瘩一般是這種口味，溼奶疙瘩有兩種口味，除了鹹酸，新增加了甜酸味的。那些完全不能接受的估計吃的就是幹奶疙瘩又鹹又酸，說還可以蠻好吃的估計吃的就是溼奶疙瘩。

這裡介紹兩種酸奶疙瘩的做法

食材 牛奶 酸奶 鹽

1，將牛奶放入不鏽鋼的鍋裡，煮沸燒開，然後放涼到45度左右，倒入酸奶，放入酸奶機發酵

2，將發酵好的酸奶倒入紗布袋，過濾掉乳清，可以把紗布懸掛起來通風，這樣乾的更快

3，將剩下的酸奶固體加鹽攪拌均勻，做成一個個的疙瘩狀

4，放在通風處，幾天後就做成了酸奶疙瘩了

這種就是傳統的幹奶疙瘩的做法鹹酸味的，還有一種就是甜酸味的做法

食材， 酸奶 巧克力 杏仁片 藍莓片

1，巧克力放冰箱冷凍，一天後取出刮成碎片備用

2，把巧克力片和杏仁片、藍莓片混合在一起

3，準備一個盤，把酸奶倒入和巧克力片等混合在一起，攪拌均勻

4，倒入模具鋪平，放冰箱冷凍2小時 即可

甜酸味的酸奶疙瘩嚴格意義上說不是真正的酸奶疙瘩，更多的像是酸奶里加了些配料，真正被迪麗熱巴安利成網紅小吃的酸奶疙瘩，卻被粉絲稱道難吃到“脫飯”。

想知道酸奶疙瘩到底好不好吃，只有自己嘗試了才能下結論。

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