大米和它一起煮,多給家人喝,清甜開胃又下火,早餐最合適了!

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從國內帶回來一臺小磅秤一直擱置在儲藏室的角落,其實當時也不知道今後會有什麼作用。昨天準備煲粥的時候突然想起這磅秤可能會派上用場了,感覺挺搞笑的,取每一種材料的時候都過一下磅。不過也好,這樣的話可以知道食材的準確分量。

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平常我的早餐都比較隨便簡單,奶茶咖啡之類的。可是現在媽媽來了就要認真為她做些健康的早餐,好讓她吃得健康身體更加健康。家裡早就買了些豆與小麥之類的雜糧,任意取出四種煲了這一款簡單的雙豆雙米粥。

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媽媽說很好喝,大米是我們日常生活中非常受歡迎的食材,幾乎家家都有,它能夠為我們補充日常生活中的基礎營養,我家的米飯除了吃白米飯還熬製各種米粥,最常喝的就是大米和小米一起了,媽媽來我家了,今天還熬了紅豆和黃豆,再加了小麥,具有較高的營養價值和食療作用,它所含的蛋白分解酶及多種維生素等成分,可增強人體的抗病能力,防治包括癌症在內的多種疾病。還補鈣,用高壓鍋也特別的方便,早晨起來提前用壓力鍋煮上,順便做幾個可口的小菜,健康美味又省事!

主料:紅豆100g、黃豆100g、大米100g、小麥100g 輔料:清水適量、鹽適量

步驟:1。將各100克的紅豆、黃豆、大米、小麥洗好之後再用清水浸泡。

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2。約半小時後將水倒掉

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3。然後倒入壓力鍋裡。

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4。注入半鍋舉清水蓋上鍋蓋大火煮沸。

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5。約半小時熄火,壓力鍋裡的汽排完之後開啟鍋蓋。吃之前放少許鹽即可。

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小貼士

其實這種健康粥很隨意,可放別的豆或花生之類。