做飯的人都有共同的煩惱，花幾個小時待廚房裡，可是不合理的設計總是讓

人腰痠背疼。

通常都是操作檯太矮了，只能弓著腰切菜洗菜，實在太不方便了。其實這些問題，在設計階段就要考慮清楚，什麼樣的高度合適？根據做飯的流程如何佈置操作檯？

1、

廚房檯面多高合適？

做飯花費的時間較長，一般都要花1-2個小時準備。如果家裡廚房檯面高度不合適，還要墊腳或弓腰洗切菜，本來回家就挺累的了，在做個飯，時間長了都不舒服。

那我們如何確定合適的檯面高度呢？你只需握著鍋鏟看看什麼高度舒適，就可以啦！

常廚房檯面高度通為80-90釐米，確定方法為：操作者前臂平抬的高度 - 10到15釐米 = 廚房檯面最佳高度。

2、

廚房吊櫃多高合適？

廚房吊櫃的高度，主要由廚房地櫃的高度、地櫃的進深和主人的身高等三個因素決定。

廚房吊櫃的設計要滿足2個條件：取物方便，伸手就能拿到；不能碰到頭。

解決辦法也很簡單，降低廚房吊櫃的進深或是增加廚房地櫃的進深。

廚房吊櫃的最佳厚度一般在300-350mm，離洗手盆檯面的高度為700mm。

3、

廚房

吊櫃的燈光設計

不知道大家有沒有注意到，晚上哪怕開著燈，總有些地方被自己的影子遮擋住了。這樣很容易造成眼部不適。

如果你在吊櫃下裝一排燈帶或是輔助光源，就不用擔心這些問題啦。

4、

廚房水龍頭選擇

使用抽拉式水龍頭，360°無死角完美的解決廚房洗涮問題，洗菜刷鍋隨你放哪邊。

5、

廚房

開關插座位置

廚房電器多，而且經常拔插頭、環境又潮溼，所以插座距離水槽建議預留80釐米左右，以防用水時濺入插座，發生危險。

6、

廚房

洗碗機

洗碗一直是比較頭疼的問題，每次吃完飯誰都不想去洗。如果廚房添置一臺洗碗機，不僅能解放雙手，還有更多的時間陪伴家人。

7、

廚房油煙機

廚房油煙機不管是頂吸式還是側吸式，根據自己的喜好來選擇就可以了。

頂吸式安裝高度距離灶臺65-75cm左右；側吸式油煙機廚房君認為底部可以距離灶臺更近，一般在35-45cm間。

8、

廚房收納

廚房內的廚具、餐具、調料盒經常擺放的亂糟糟，確實不好歸納整理。那麼我們該如何來收納這些物品呢？

按用途來進行分類：

1、儲藏用具：一般是分為儲藏食物和儲藏廚具兩大類。

2、洗滌用品：包括了冷熱水的供應、水槽、水龍頭等等。

3、料理用具：像是菜刀、筷子、鏟子等，榨汁機也算是料理的廚房廚具。

4、烹調工具：灶具和烹調時相關的工具，比如電飯鍋、微波爐、烤箱都是烹調工具。

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