一、玻璃鋼隔油池原理

玻璃鋼隔油池是在傳統油水分離池的基礎上新開發出的一種高效、無動力油水分離裝置，可將90%以上的廢油回收再利用，既能有效地保護環境，又可大量節約執行費用。廣泛適用於含各種礦物油（原油除外）、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，如餐廳、酒樓、工廠、醫院、學校、機關單位、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業等場所產生的含油汙水的處理，可徹底解決環境汙染，以及在寒冷季節由於是油脂凝固所造成的下水道堵塞和汙水漫溢的問題。

玻璃鋼隔油池原理：

玻璃鋼隔油池為“三級”無動力油水分離裝置，透過內部特殊裝置，當含油汙水流入第一級時，雜物框將其中的固體雜物（菜葉、飯渣等雜物）徹底截流；進入第二級後，利用水流的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動，使不同比重的油實現分流和分層；進入第三級後，廢水沿斜管向下做紊流運動，利用密度差使油水分離；最後從溢流堰流出，再經出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上流動，浮在隔油池的槽內，然後用集油管彙集排除、或人工排除。

玻璃鋼隔油池適用範圍：

玻璃鋼隔油器廣泛適用於含各種礦物油（原油除外）、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，如餐廳、酒樓、工廠、醫院、學校、機關單位、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業等場所產生的含油汙水的處理，是廚房必備的隔油裝置，以及車庫排水管隔油的理想裝置。

二、廚房油水分離器與隔油池有哪些區別？

廚房油水分離器與隔油池有哪些區別呢？油水分離器與隔油池在原理上是十分相似的，但針對於廚房油水分離器和隔油池來說，雖然兩種產品都是採用物理原理分離油和水，但是分離效果卻相差甚遠。玻璃鋼隔油池告訴我們：

1、隔油池採用的僅是油比水輕的密度差不同。油水分離器在設計時採用了油水比重差原理、斜板沉澱原理、聚結原理等等，大大提高了油水分離的效率。

2、隔油池排油基本上都是人工去撈油。提高了人工維護的成本，而油水分離器則是打來排油閥進行排油即可，隔油池在使用的過程中很難實現排油閥 。

3、隔油池一般不能線上進行油水分離，因為排油閥位置固定，在進水口進水時油水介面不穩定，在排油閥開啟時排油也不穩定。而油水分離器在設計時進水方式改成上部進水方式，分離箱採用斜面，大大提高了油水分離的效果。

廚房油水分離器還不受安裝地點限制，隔油池因為必須建一個水池，所以只能建在底層，而有些餐廳不是開在底層，所以根本建不了隔油池，而廚房油水分離器只要平放在地面，並且保持裝置進水口低於廢水排出口就行了。