捕蠅草被譽為是“自然界的肉食植物”，它的葉片下部細長，並向空中伸展，葉的邊緣有規則狀、排列整齊的刺毛。

它的葉片就像是扇貝的兩個殼，邊緣處佈滿了排列整齊的刺毛，看起來很是鋒利，整個外形好似一個張牙裂爪的血盆大口，這就是捕蟲夾。

其正面分佈有許多的無柄腺，一般是紅色或者橙色，越接近葉綠的地方，無柄腺就越少，這部分是分泌消化液來分解昆蟲或者吸收昆蟲的養分的部位。

刺毛的基部有分泌腺，會分泌出粘液，作用是防止昆蟲掙脫和葉瓣粘合。這種草看起來很普通，卻擁有特殊的本領，那就是會捕捉蒼蠅、蚊子等昆蟲。

在它的一個個像小貝殼的捕蟲夾裡面，還會分泌出一種吸引昆蟲的氣味，如蜜汁一般，一旦蟲子爬進來捕蠅草就會立即合攏葉片將蟲子困住。

捕蠅草體內的消化腺，就會分泌出酶液，能將昆蟲身上的細菌殺死，提取出昆蟲身上的養分，然後被葉片吸收。待吸收完成後，它會將葉片開啟繼續誘捕其它蟲子。捕蠅草一般消化蒼蠅的速度很慢，大概兩週才會消化一隻完整的蒼蠅。

捕蠅草夾子的兩側各有三根感覺毛，被連續觸動兩次或同時觸動兩根就會引起它的閉合。為什麼連續碰到兩根細刺才會使夾子合攏？

這是因為每一次開合夾子都很非常消耗捕蠅草的能量，當一枚夾子開合多了就會枯萎，所以要是因為碰到雨滴、落葉等就直接亂開或者閉合就得不償失了，於是捕蠅草捕食獵物分為兩個階段，第二個階段確定是獵物之後才會緊閉“大嘴”，分泌出消化液，這就延續了捕蠅草的生存時間。

還有如果風雨太大，夾子也會閉合，但不會鎖緊，一天後就能再次開啟，這樣就不耽誤捕蟲了，所以對於飼養捕蠅草的人來說，飼養捕蠅草要儘量放在陽臺避雨的地方。

另外，捕蠅草夾子閉合不是靠的味覺，而是物理機械式的閉合，而閉合了不代表它就一定可以消化，捕蠅草還需靠獵物的刺激（主要指獵物的掙扎）來判斷捕捉到的究竟是否是自己可以消化掉的昆蟲。

在兩次觸碰茸毛後，昆蟲會在裡面掙扎，捕蠅草才會開始分泌消化液，進而溶解昆蟲，而這個階段必須是建立在昆蟲掙扎的前提上的。

因為有時候也會有落葉或者灰塵觸動茸毛，所以有掙扎是捕蠅草判斷是否是昆蟲落入的最好的方法，如果沒有持續的刺激，數小時之後，捕蠅草會再度張開捕蟲器，靜靜等待下一個獵物的到來。

事實上，捕蠅草還會自動判斷被捕捉昆蟲的型別來釋放不同的酶，論文上說，蟋蟀的平均掙扎次數是63次，捕蠅草就是根據掙扎的次數來判斷的。

不過捕蠅草並無法分辨出所捕獲之物的大小，有時也可能捕獲到與葉片大小差不多的獲物，例如小型青蛙或是長腳蜂之類。這時往往會造成來不及分解吸收，而獲物自體就先腐敗，所以葉片就會出現像食物中毒一般而枯萎。

有人會問，如果有人將手指放入捕蠅草一天會如何呢？

其實並不會怎麼樣，因為捕蠅草內部的剛毛比較細，且只有6-8根，而刺毛的刺也是柔軟的，沒有什麼殺傷力。

Youtube影片平臺上曾有一位美國大叔為此專門進行了試驗，將手指與捕蠅草綁上然後伸入捕蠅草來檢驗捕蠅草是否會分解出蛋白質消化酶消化其手指。

根據一些網上的研究資料，餵食捕蠅草的時候，要擠壓其大約30次，來模擬昆蟲的掙扎逃跑，不然可能捕蠅草會自動鬆開“血盆大口”，因為它可能覺得消化不了你。

其實捕蠅草對人的手指進行消化主要是靠其口內的消化液，當手指進入有消化液的捕蠅草口內時，隨著時間的流逝，手指會感到一點點刺痛感。

當手指被捕蠅草夾住的時候，它會開始釋放一種茉莉酸，而這種酸能夠幫助其消化昆蟲，但手指有厚厚的角質層保護，所有如果手指放入一天不會有太大的影響。

當手指伸入捕蠅草一段時間後，手指會發紅，當消化液分泌過多的時候，手指會呈現發紫的現象，並出現輕微腫脹。

但捕蠅草的夾子相對人類來說是十分脆弱的，因為捕蠅草歸根到底還是植物，只能困住蒼蠅這樣的昆蟲，而且一些強壯一點的昆蟲甚至能自己擠出來或者咬爛夾子逃出來。

所以，當手指伸入捕蠅草一天之後，傷害甚小！