入伏吃薑吃羊肉怕上火?體寒的人夏日到底該怎麼吃?

都說“小暑不算熱,大暑三伏天”

今日入伏

真正開啟全年最熱的一段時光

入伏吃薑吃羊肉怕上火?體寒的人夏日到底該怎麼吃?

很多人在伏天光顧著防暑

洗冷水澡、趟涼水、吹空調

喝冷飲、吃冷盤、吃冰鎮水果

……

其實夏天不光有防暑

“防寒”也很重要

入伏吃薑吃羊肉怕上火?體寒的人夏日到底該怎麼吃?

三伏天養生需“防寒”

在中醫理論中

人體陽氣在入伏後逐漸達到頂峰

血管處於擴張狀態

身體出汗多,消耗大

很容易出現疲勞、消化功能減退的情況

導致免疫力降低

一旦著涼

寒邪便容易趁機入侵

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所以,三伏天養生需要記住四點

首先是避免冷風直吹、長時間吹

尤其是不要在大汗淋漓的時候

直接進入寒冷的空調房

更容易著涼

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其次,需要多活動,多出汗

很多朋友天氣越炎熱就越不想動

但出汗太少會導致體內水溼凝滯

所以需要適當活動

出汗長陽氣

當然也不需要劇烈運動

在涼爽的時候適當活動身體就好

避免過度出汗

導致暑氣入侵

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還有一點比較重要

就是飲食少寒涼

尤其是本就體寒的人

多吃冷飲更容易引發腸胃問題

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最後就是護好咽喉、後心兩個部位

這是人體最薄弱的地方

很容易受到風寒的侵犯

有些朋友喝多了冷飲

更容易口渴、嗓子不舒服

就是因為喉嚨受到寒氣入侵

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防寒有妙招

當然,實在想吹空調、吃冷飲

也不是不可以理解

正常體質的朋友適度就好

至於本就體寒的朋友

建議先改善體質

比如常按足三里穴

按足三里穴有助於運化水溼

握拳輕釦足三里穴兩百下

略感酸脹、發熱就差不多了

早晚各一次

可以調節脾胃、通經活絡

疏風化溼、扶正祛邪

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夏季還可以用溫水泡腳

同時注意每天早睡,不要熬夜

睡前用38至45度的溫水泡腳

不僅可以出汗祛溼

而且能改善睡眠質量

當然泡腳時間不能太長

大概10到15分鐘

讓後背有熱烘烘的感覺即可

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防寒吃什麼

民諺有一種說法:

“伏天一碗羊肉湯,

一夏不用看醫生”

暖性的羊肉可以發散滯留在體內的寒氣

疏通筋脈

但羊肉性燥不適合多吃

所以想祛除寒氣

不如試試冰糖醬鴨

入伏吃薑吃羊肉怕上火?體寒的人夏日到底該怎麼吃?

冰糖醬鴨

所需的食材有:

鴨子、薑片、蔥花、薑片、八角、

桂皮、香葉、花椒粒、陳皮、生抽、

老抽、料酒、冰糖

將鴨子放進燒開的水裡

和薑片蔥花一起小火煮一個小時

然後另起一鍋

熱油加入薑片和蔥花翻炒

將鴨子煎至微微發黃

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再往鍋中倒入適量的水

沒過鴨子即可

加入八角、桂皮、香葉、花椒粒、陳皮

適量的生抽和老抽

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等再次開鍋的時候

往鍋中倒入適量的料酒

再撒上適量冰糖

等到筷子能順利的穿透鴨肉

這道冰糖醬鴨就做好了

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冰糖醬鴨

還有些朋友或許聽說過

“夏吃薑”的說法

同樣可以祛寒氣

但夏日吃薑也容易上火

所以可以試試烏梅姜棗茶

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原材料只需要

烏梅2顆、生薑1小塊、

紅棗4顆、紅糖1小塊

熏製烏梅泡溫水10分鐘

入伏吃薑吃羊肉怕上火?體寒的人夏日到底該怎麼吃?

生薑清洗乾淨切成細絲

先將烏梅放入水中熬製15分鐘

加入生薑和紅棗後再煮10分鐘

最後加入一小塊紅糖

攪拌均勻既可以關火

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夏日裡最必不可少的飲品

還得是桂花酸梅湯

基於藥食同源的食材特性

精選烏梅、桂花和老冰糖

入伏吃薑吃羊肉怕上火?體寒的人夏日到底該怎麼吃?

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烏梅生津止渴、保護腸胃

桂花辛溫散寒、活血化瘀

再加入補中益氣、和胃潤肺的老冰糖

健康又美味

祛暑氣的同時

還能保護脾胃,不懼寒氣