佛山漁耕園打造桑果滿漢全席,新引進的臺灣長桑果喜獲豐收

陽春三月天,正是桑葚成熟的最佳時期。位於西樵山南麓,種植有上萬株桑樹的佛山漁耕粵韻文化旅遊園,在上個週六週日迎來了客流高峰。來園區摘果的遊客發現,桑果又有了新品種,一種長得像毛毛蟲一樣的桑果成了遊客的至愛,口感、甜度與本地桑果有點不一樣。這是文化園新引進種植的臺灣長桑果。

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三月天的漁耕文化園,桑樹爆新芽,桑果掛滿枝,滿園春色關不住,枝頭桑果春意鬧。在上萬株桑果樹中有了新成員,就是臺灣長桑果。這2年來,園區擴大了新品種的培植與種植範圍,僅長桑果就種植了近千株,目標是建成廣東面積最大、株樹最多、品種最全的採摘類桑果園。

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入園遊客驚奇地發現,這些長桑果與本地桑果長得不一樣,本地桑果長得粗壯,像人的拇指,成熟果的顏色是黑紫色的。而長桑果則像美女的中指,長長的細細細的,亭亭玉立,成熟的果實是紅色與淡紫色。

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樣子不一樣,味道也不一樣。遊客摘2種桑果細細品嚐,發現木地桑果汁液豐富,甜也是像蔗糖一樣的甜。臺灣長桑果則甜得有點清新,有植物樹木的味道。2種口感都非常好,遊客摘到手裡一吃就停不下來,還要帶幾斤回家給朋友品嚐。

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據園區農業技術人員介紹,臺灣長果桑與本地桑果不現,又名超級果桑、紫金蜜桑,是新引進品種。是由臺灣專家將大果桑和其他幾種野生長果桑經幾次授粉後改良而成的優良品種,成熟後紫黑色,果長8~12釐米,最長18釐米。它生長旺盛,葉片中等,成熟期早。鮮甜爽口,口味極好,成熟期30天左右,一般畝產1600公斤。

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文化園在原來大面積種植本地桑果的基礎上,不斷培育與引進新品種,構成一個桑樹植物大課堂,打造成為廣東規模最大、品種最多的桑果採摘類園區,滿足現代家庭遊客出遊與學生研學遊的需求。

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