曾火遍大街小巷的“中國版披薩”，如今“銷聲匿跡”，這是為何？

一提到中國版披薩，人們都會想到10年前火爆於大街小巷的“醬香餅”。這種餅之所以會被人們稱之為中國版披薩，主要是因為它的樣子和製作方式，跟西方國家人吃的披薩特別相似。只是用到的食材和醬料都是中國人最傳統的醬料，因此有了“中國版披薩”的美譽。醬香餅吃起來有濃濃的醬香味兒，香軟好吃還分層，因此在市面上特別收吃貨們的喜愛。

十幾年前曾經火遍中國的大江南北，無論是南方還是北方，我們在大街小巷上總是會看到它的身影。那個時候的醬香餅5塊錢一斤，已經算是非常便宜了。因為受到吃貨們的熱烈歡迎，在市面上賣的非常火爆，因此越來越多的人開始製作這種醬香餅有了競爭之後，醬香餅的價格也翻了一番，後來甚至賣到了10塊錢一斤。

可是即便漲價，醬香餅依然火於市場。吃貨們並沒有因為它漲價而拋棄這種美食。只是後來突然在市面上神秘失蹤，導致如今我們在市面上已經很難找到這樣的醬香餅了，醬香餅為何從“火爆”到“銷聲匿跡”，其中原因也是讓人很費解的。你知道是為什麼嗎？

醬香餅之所以會從鼎盛時期慢慢衰敗，如今到了銷聲匿跡的狀態。主要是因為它的製作方式太過單一，常年都不變。一直沒有創新就意味著被淘汰，原來主要是因為醬香餅，一直以來沒有改變他的製作方法，而且也沒有任何的創新，但是價格卻在一味的上漲，而且這種醬香味濃郁的餅每天吃，總有一天人們是會吃膩的。吃膩之後人們眼光就會轉向其他的美食，慢慢的就會被人們遺忘。這也就是為什麼醬香餅較銷聲匿跡的原因，瞭解之後是不是覺得很扎心呢？圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除，謝謝。