了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

想要做出好吃的菜,就必須先練好刀工,食材的大小形狀,不但決定了菜品的好看與否,更重要的是會影響菜品的味道。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

好刀工出好美食

可我們平時在家,怎麼都切不出像樣的菜,切菜全靠手勁大,一使勁就把菜按變形了,切個菜還老粘刀。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

要麼切不動

要麼粘的刀上都是菜

切肉像鋸木頭一樣來回劃拉,切個帶骨頭的肉,剁的手疼都剁不開。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

不但切不動,還動不動就生鏽,有的還沉的拎不動。切個土豆絲累的手腕疼。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

工欲善其事必先利其器,想要擁有星級大廚一般的廚藝,就必須要有一套好的刀具。一把鋒利的菜刀,不費力就能把菜切的整整齊齊,不但方便快捷,還非常的解壓。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

提起刀具,懂行的人第一時間就會想到德國刀。可是動輒幾千塊的價格,咱普通老百姓哪裡用得起啊。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

而且德國人的飲食習慣跟我們也不一樣,很多德國刀來到國內,連帶骨肉都砍不動。拍個蒜都能給拍斷。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

要說最符合中國人使用習慣的那還得是咱中國刀。做為全球第二大刀具生產基地,德國刀都是在我們這裡生產的!!

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

在中國南部海岸線,有一個從清朝就開始製作刀具的城市—陽江。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

這裡生產的刀具鋒利、美觀、耐用。遠銷到亞、非、拉、歐、美、日等100多個國家。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

小編今天給大家推薦的這款刀具套餐,一套有5個,滿足切菜,剁肉,切水果,削皮,剪肉等多種需求。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

受夠了家裡又沉又笨還經常生鏽粘刀的古董菜刀,小編馬上就下了單。收到新刀具後,不愛做飯的老爸也變得愛切菜了。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

那種輕鬆把菜切的又快又整齊的感覺,真的太爽了,忍不住拿家裡的蔬菜們多練練手。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

推薦理由:

1:來自刀具之都,150年的手工傳承

2:真空熱處理技術,硬度更高,不磨刀也鋒利。

3:15度手工開刃,切菜剁肉都輕鬆。

4:木藝轉印手柄,握感舒適,手溼握刀也不滑。

5:高品質鋼芯材料,結實耐用,切、拍、剁都可用

傳承一百五十年的制刀工藝,一把刀用三代

結實耐用才是硬道理

清朝同治年間,陽江的手工業異常繁榮,刀具、漆器、海產等被爭相購買。廣東10多個縣的客商雲集陽江進行商貿買賣活動。陽江刀具被帶到世界各地。因其造型好、款式多、鋒利不易生鏽,外地商家紛紛慕名而來。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

現在的陽江刀具不但走出了廣東,還走向了世界,成為世界第二大刀具生產基地。遠銷100多個國家,我們熟知的德國大馬士革刀,日本日本武士刀,都是在陽江生產後出口的。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

這款五件套就是美國OTO刀具品牌授權在國內生產售賣的。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

(OTO品牌授權書和代工廠營業執照)

一百多年陽江一直對刀具進行改進和升級,才有了這套輕盈鋒利,不粘刀還結實耐用的完美刀具。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

切、剁、剔、刨、剪,切菜不費勁

好切省力才是硬道理

刀具共有5件,大號的菜刀用來切大塊的肉和蔬菜,切片, 切絲、剁塊,手氣刀落,完全不用使勁就能輕鬆扒把肉切開。不用再像以前一樣使勁摁著肉來回拉鋸。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

帶骨的雞腿,排骨,抬手一剁就成了塊,完全不費勁。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

切蔬菜更是不在話下,青椒、青菜輕輕一劃就能切開。硬邦邦的胡蘿蔔、玉米稍微時代勁就直接切斷。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

滑溜溜圓滾滾的土豆、山藥、西紅柿、蓮藕切的時候很容易滑,一不小心就會切到手。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

用這個刀你完全不用擔心,防滑的刀刃,直接切開,絲毫不打滑,而且,完全不粘刀,切土豆絲,豆腐塊,再也不用邊沾水邊切了。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

小號的廚師刀用來處理更細緻的肉絲、肉片,小於60度的刀尖用來剔骨在合適不過了。小巧的刀尖,可以連雞爪裡細小的骨頭都可以剔除。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

超級難處理的魚鱗,用它輕輕一刮就掉了。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

水果刀只有小小的20。4釐米,不管是小橙子還是大芒果,都可以輕鬆駕馭。切片,切塊,應付自如,不粘刀,不打滑,1秒輕鬆搞定。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

一把多功能剪刀能將處理食材的時間縮短一大半。用來剪雞爪,一剪刀一個,省力又省時。剪肉,剪菜毫不費力,只需幾秒輕鬆剪下蝦頭,挑出蝦線。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

剪魚肚子魚尾巴,處理魚變得非常簡單。在家燒烤時用它來剪烤肉,邊烤邊剪,非常好用。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

剪刀中間還設計了鋸齒狀的開蓋器,剝不動的核桃,輕輕一夾,馬上碎裂。刀背上設計了大的開瓶器,家裡的老乾媽,水果罐頭,用它輕輕一翹,立馬開啟。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

要削皮的水果蔬菜真讓人頭疼,用刀怎麼都削不乾淨,而且還很容易傷到手,有了這個瓜果刨,輕鬆刨幾下,皮就刨的乾乾淨淨。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

有了這個五件套處理任何蔬果、肉類海鮮又快又幹淨。而且超級耐用,用個幾十年都沒問題。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

好鋼才能出好刀,這套刀具採用的是目前最結實的大馬士革鋼。硬度可以達到50-HRC,比普通的刀具高了15-20。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

拍蒜,剁骨頭輕輕鬆鬆。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

鋼材經過高溫後反覆摺疊捶打,增加了鋼材的密度和硬度,使鋼材更結實。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

最後再採用真空熱處理技術,使鋼材的硬度、鋒利度和韌性都達到頂峰。才能使刀具削鐵如泥,吹毛斷髮。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

表面做了黑色氧化技術處理,哪怕經過10萬次的清洗,或者24小時以上的浸泡也不會生鏽。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

作為一把刀,最重要的就是要鋒利,這款刀具用3000目的砂輪進行打磨,每邊15度的手工溼式開刃,打造出鋒利的V型刀刃。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

V型刀刃使切菜時阻力減少60%以上,不費勁,就能輕鬆切開。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

手柄選用北美沙漠鐵木,採用披覆轉印工藝處理後,手感非常細膩,摸上去很舒服,而且,沾水也一點都不滑,清洗過後,水分蒸發很快,手柄乾爽舒適,切起菜來,簡直就是一種享受。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

刀具出廠後馬上送到檢測部門進行檢測,拿到合格的檢測報告才會進行售賣,質量方面有國家把關,完全不用擔心。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

不但刀鋒利好用,包裝也是非常好看。精緻的禮盒包裝看起來特別高階,小編送給朋友了一套,她還以為至少幾千塊呢。拿它送禮特別有面子。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

這麼好用的刀在某寶上都要賣上五六百塊。小編是真捨不得買,五六百,夠全家吃十幾頓小龍蝦啦。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

勤儉持家的小編,為了給粉絲爭取到最大的優惠,跟廠家反覆協商了七八次,才終於將價格壓下來,只要79元就能買到比五六百的德國刀還好用刀具五件套。但是庫存只有300套,賣完就下架了。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

能省下幾百塊還能讓老公愛上切菜的刀具,趁著活動小編辦公室的姐姐們已經人手一套,趕緊換掉又沉又鈍的破菜刀。

了不起的中國刀具,切、剪、砍、剁樣樣行,國外大廚搶著用

真空熱處理技術硬度更高木藝轉印手柄

結實耐用切、拍、剁都可用

刀具5件套

原價199元,粉絲特價:79元

▼點選「

股民福利來了!送您十大金股!點選檢視>>