文/廿六

好看好養的耐寒花，過冬很輕鬆，東北室外也能養，卻敗給了“菜名”

每到冬天，北方花友都會面臨這樣的問題：那就是大部分花草都要搬到室內保暖，少數能夠在室外地栽的植物也大都枯黃掉光了葉子，導致室內可能擠得插不下腳，室外則是一片蕭條。那麼有沒有什麼花，冬天在室外也能活呢？還真有，它就是我們今天要介紹的“耬鬥菜”。

乍一聽“耬鬥菜”這個名字，大部分朋友的第一反應就是什麼新型蔬菜，而耬鬥菜的葉片也確實跟芹菜有些相似，但它卻是不能吃的，而是非常仙的一種花。耬鬥菜的花期在5—7月份，花色有紫、紅、粉、蘭、白等多種顏色，還有很多重瓣和複色品種，非常漂亮，特別是群開的時候分外燦爛，可做盆栽，也可地栽做花境。而這麼優秀的花，到現在卻不溫不火，在廿六看來，有很大一部分就是被這個“菜名”給耽誤的原因。

那麼耬鬥菜和冬天怎麼扯上關係了呢？原因就是

它的原生種就大部分都分佈在我國的北方以及俄羅斯的遠東地區等非常冷的地方，所以造就了它超強的耐寒能力，

到了現在的園藝品種身上，這種耐寒能力也儲存延續了下來，讓耬鬥菜成了很少數的耐寒草花。那麼我們在養耬鬥菜的時候又哪些需要注意是事項呢？接下來廿六同您一起分享。

1、適合秋播，春天開花

耬鬥菜是宿根花，不過第一次養的話建議播種，它的播種時間在春秋兩季，而春播要等到第二年才開花，第一年不但看不到花，還不容易度夏，所以相對來說它

更適合在每年的9、10月份進行秋播，

這樣就完美地避開了第一年的夏天，從而減少傷亡率。播種的方法很簡單，就是把種子均勻地撒在土壤的表面即可，撒完之後別蓋土，在土表噴水至溼潤後再覆蓋一層保鮮膜保溫保溼就可以了。在不低於15℃的溫度下，種子大約15天左右就會發芽，30天左右就可以移栽了。

2、極不耐熱，夏天防曬

耬鬥菜最大的優點就是十分耐寒，但是

夏天它是極不耐熱的，

所以，南方地區如果養耬鬥菜的話難度要相對高一些，前面為什麼說秋播更適合的原因也在這裡。耬鬥菜超過30℃會休眠，超過35℃則會有生命危險了，而且

特別不耐曬，所以夏天一定要遮陰防曬，並且保持良好的通風，儘量把溫度控制在28℃以下。

3、比較耐旱，更加喜溼

耬鬥菜算得上的比較耐旱的花，如果經常缺水的話，它不太容易乾死，但是整體的生長速度會變慢，底部的老葉也幹得非常快，更是不容易開花；而相比干旱來說，

在稍稍溼潤的土壤環境下耬鬥菜會長得更旺，也能非常輕鬆地就開花，所以在養護的過程要澆水稍微勤一點，保持盆土略潮。

建議以7份椰糠+3份珍珠岩來給耬鬥菜配土，平時只要看到盆土表面乾燥了，就可以澆水了。

4、害怕強光，散光養護

耬鬥菜不但只是在夏天需要防曬，其它季節的光照也不能太強。否則的話，不但會把樓帶菜的葉片曬焦枯，同時還會影響它的正常開花。當然，完全沒有光線也是不利於耬鬥菜生長的，它

最喜歡的是散射光的環境，地栽像樹蔭或者花蔭下面，盆栽放在北陽臺等都是非常適合的。

5、適當施肥，營養均衡

耬鬥菜比較喜肥，生長期的時候要勤施薄肥，以便有充足的營養供其生長開花。一般每隔15天左右在盆土表面撒幾粒三元緩釋複合肥即可，三元緩釋複合肥的氮磷鉀3種元素比較均衡，既兼顧了耬鬥菜的生長需求，又有可供開花的營養。注意在施用三元緩釋複合肥的時候，

千萬不要一次撒太多，肥料過濃的話，容易導致耬鬥菜燒根，反而影響了它的生長，從而耽誤花期。

6、易生蟲害，常備藥物

耬鬥菜有一大缺點，就是特別容易生紅蜘蛛病害，一旦招了紅蜘蛛，不但看上去噁心，還會嚴重影響耬鬥菜的正常生長，關鍵這貨容易傳染，一招就是一大片。所以

平時養護的時候一定要注意通風良好來預防，

一旦發現紅蜘蛛的蹤跡，建議迅速把葉子全部剪掉，然後噴藥，藥物的話可以用阿維素菌加噠蟎靈，按照說明配比，每隔3天噴一次，連盆土一起噴，一般兩到三次就能滅殺乾淨了。

6、需要春化，經歷低溫

有不少朋友的耬鬥菜，平時長得枝葉茂盛非常旺，但是好不容易盼到了花期，卻並沒有如期開花，這是啥原因呢？其實是因為耬鬥菜是需要經過低溫春化才能開花的，也就是說，

秋冬季節的時候，不要急著讓耬鬥菜入室保暖，而是讓它在室外多凍一段時間，讓它經歷一個低溫階段，這樣它才會分化更多的花芽，到時候開花更多更豔。

如果像其它花草那樣稍稍降溫就入室，那麼耬鬥菜是很難開花的，即使開了也只是零星的一兩朵，所以說，這個春化的階段很重要，一定不能忽視。

總結：

耬鬥菜是一款極其優秀的花，它好看又好養，特別是極其耐寒，即便是在極冷的東北地區也能在室外輕鬆過冬，非常難得，只是這麼優秀的花卻被一個“菜名”給耽誤了，導致很多人都根本不知道它的存在，著實可惜。那麼，如果能給耬鬥菜重新起個好聽的名兒的話，您覺得叫什麼更合適呢？