不知道大家平時使用燃氣灶的時候有沒有注意這個火焰的顏色，因為火焰的位置比較低，可能很多朋友都沒有太注意這個，一般也就是除錯一下火焰的大小方面，其實火焰的燃燒狀態還是很重要的，有必要多注意。

一般來說，正常的情況下，這個火焰的顏色是那種藍色的比較矮的火苗，如果火苗很高並且顏色是紅黃色，很有可能是燃氣沒有燃燒充分，所以呈現出這種很紅的顏色。有的朋友認為這個是火大小的關係，其實不全是這樣，燃氣不同於別的燃燒火焰，正常情況下不是說顏色越紅熱度就越高。

如果大家想要做飯快一點，比如說爆炒蔬菜，也是應該讓藍色的火苗大一些，如果說只是這個火焰的顏色紅，其實並不能做到讓熱度增高，當然除了這個之外，火苗紅色，會更加浪費燃氣，家中的燃氣用的更快，做飯的時間也會更長。

那麼對於這種很高的紅色火苗，應該怎麼處理才能夠恢復藍色的呢？其實方法還挺簡單的，主要是要做到以下幾步。

第一：清潔爐盤，可以取下來的爐盤拿下來吹一吹，上面不要有滴落的油脂或者是飯菜的碎渣，裡面的爐盤部分也是這樣，不能夠有食物的碎渣，因為這個碎渣燃燒之後，就會有比較大的火焰，平時炒菜的時候也要注意，如果將碎渣等掉落在爐盤上，做完飯後要清潔一下。

第二：清潔出氣孔，出氣孔是比較小的，可能不仔細找還找不到，所以這個位置更容易堵塞，比如說這個一些灰塵什麼的，找一根牙籤，先通一下這個出氣孔，避免出氣孔的堵塞，堵住了的話就會有點影響火焰的燃燒。

第三：調節排風口，排風口的位置在這個燃氣灶的底部，也就是大家將這個燃氣灶往上抬一下才能夠看到，其實是兩個可以拉動的開關，這個開關需要往兩邊拉，讓這個排風口變大，這樣可以給燃氣燃燒輸送更多的氧氣，其實也是為了讓燃燒可以有更多的氧氣作為輔助，自然可以讓火焰變得低一些，顏色更偏向藍色。