對於吃貨來說,最快樂的事就是
吃到了被種草很久的心心念唸的美食。
然而期待太高往往容易翻車,很多“鼎鼎大名”的美味,對它的所有幻想都在入口的一剎那破滅了。。。
經常刷到:“
絕絕子呀!
我暴風哭泣,這什麼神仙吃法!
哇,吃完一天元氣滿滿呀!
隔壁小孩都饞哭了!
omg 這樣我可以吃一盆!”
買來嚐了嚐後:“
什麼玩楞?
( ຶ▮ ຶ)一點味道也沒有呀!”
騙子!!都是騙子!!!!
(
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什麼東西糊了
)
從小時候就久聞馬卡龍( macaroon )的大名,如雷貫耳。
2011 年有幸去了一次巴黎,辦完正事後特意留出時間,直奔某家甜品店的總店。
終於買到了最正宗的馬卡龍!
一口咬下去,什麼口感,什麼風味!
我嘴巴里除了甜味還是甜味,就是熟悉的白砂糖的甜味,這玩意兒也太甜了!
望著盒子裡躺著的其它九個馬卡龍( 3 歐元一個!),我默默地關上了盒子,決定準備拿回賓館和同伴們分享這份甜蜜。
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太陽城索拉利斯
)
影視作品是重災區。
小時候看哆啦 A 夢的銅鑼燒,饞得要死,但全國上下就沒有正經賣這個的。
樣子也圓圓的很可愛,小時候每個人都被它饞過吧。
現在想想它的地位,相當於我們的豆沙包,好吃的確好吃,但沒有到藍胖子這樣能為之癲狂的地步。
你聽過誰為豆沙包癲狂的麼,做夢夢見自己和一個豆沙包結婚了的那種。
還有貓和老鼠的乳酪,看的時候腦補成了一大塊奶油蛋糕的味道。
記得小時候吵著買過那種片狀的芝士幹吃,好傢伙一入口以為自己吃了一塊黃色橡皮泥。
芝士蛋糕更接近想象的味道,軟軟的香甜的。
還有豬八戒吃的這個香蕉竹,每次回顧西遊記看到這段都很好奇。
以為是一種果實,想象的是栗子那種味道。
之前網上買了點吃,類似竹筒飯,估計是我買的不對,感覺還沒白糖粽子好吃。
生活大爆炸裡的這種紅色的條形糖。
剛入口味同嚼蠟,吃多了還能適應。
主要用於解嘴癮,能讓嘴裡有東西在嚼。
還有英式的紅茶。
我買過調味茶包直接泡著喝,初喝喝出一股肥皂水的味道……慢慢喝能喝出一點味道來。
日式的玉子燒,我吃著覺得怪清淡的。
一般都是冰冰涼,放飯
盒裡或者擺一盤上來,食之無味。
很難理解為什麼日式便當裡都喜歡加這玩意兒,不下飯。
就顏值還可以吧,給飯盒添加了一抹亮色。
還有日式的飯糰,一般是沒有啥餡料的,就是一片紫菜。
有加一塊梅子的,感覺一般人吃不來,有一種苦行僧的感覺。
和中國的紅棗粽子不同,這種梅子是齁鹹、齁酸的。
中國古代梅子是重要的調味品,到了近現代飯桌上基本見不著了。
從汪曾祺那裡看到過日本還有一種叫「茶粥」的粥,用茶水煮粥,和這個用梅子做飯糰有異曲同工之妙,把兩種食材詭異地融合到一起。
還有額……韓國的部隊鍋和泡菜,這個說出來會不會容易被噴。
陪我姐看韓綜和韓劇,韓國料理永遠繞不開的這幾樣。
吃一樣兩樣還行,吃多了就感覺韓國的這些石鍋拌飯、部隊鍋、炒年糕,都一個味兒……
甜+辣+酸的濃濃的調料味,烹飪工序佔比很低,也吃不出多少食材本來的鮮味。
就像之前看有人去印度,乍一吃覺得那裡的咖哩巨好吃,但是連吃半個月發現都一個味兒,他們所有的菜餚都是基於咖哩,咖哩就像中國人的醬油一樣加。
不過炸雞和烤肉的發揚光大,韓國影視功不可沒,這倆我吃不厭。
(@神說要有貓)
小時候學過一篇課文,至今記憶猶新,
《畫楊桃》
課文配的圖片看起來水靈極了,從小就對這種南方水果抱有幻想和執念,這玩意這麼好看,肯定更好吃。
那時候運輸業務其實不算髮達,能吃到最常見的南方水果多說就是火龍果和菠蘿。
一個沒啥味,一個酸的不行,長大才知道水果為了保鮮都要生運。
直到大學的時候我花了三十塊買了倆楊桃,興奮的一批,回家小心翼翼地切成五角星,擺好了盤準備大快朵頤。
當然,結局就是,都扔了,我從來沒吃過這麼難吃的東西,蘆薈都比它強。
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reyojoe
)
涼茶(廣東的那種)。
用“不過如此”也許有失偏頗,
用“噩夢”就合適很多了。
由於拍照的速度還沒有扔掉的快,圖片沒留下……
中國地大物博,飲食習慣的差異,要遠比我們想象的大。希望大家一定要抱著批判和謙虛的態度去欣賞大好河山中的美食。
當然,涼茶就不用欣賞了(不是
你有麼?留言區給你__________