清朝的鐵帽子王可以終身享受高階待遇，是名副其實的鐵飯碗，但即使是鐵帽子，也可能面臨被剝奪爵位的風險，比如多爾袞，雖然他立下極大功勞，還被加封攝政王，地位非常高。可是多爾袞去世沒多久皇帝就剝奪他的爵位，子孫不能世襲罔替，後來乾隆皇帝恢復了他的名譽，子孫才能重新享受世襲罔替的待遇。

有一些職位，它的含金量比不上鐵帽子王，享受的待遇也不錯，也可以說是非常穩固的鐵飯碗。

第一種就是官員。在清朝想做官，可以透過參加科舉考試或者別人的舉薦，如果家境富裕的可以直接用錢買下一個官職。每當發生天災或者爆發戰爭時，清政府就會賣掉一些官職來填充國庫，花錢買官是很常見的事情，這些人當官之後，享受的權利豐厚，有的待遇只有當官才能夠得到。

官員的品級越高，享受的待遇就越多，甚至退休後還可以享受種種特殊待遇。品級高的官員可以讓自己的子嗣到清朝最高的學府國子監讀書，並且畢業後直接獲得官職。

比如清朝的外交官李鴻章，他的父親、兄弟、和子輩都可以擔任高官，清朝時代當官的情況並不罕見。

所以清朝的官員基本上算是個鐵飯碗，只要不被貶責，當官可以說一輩子衣食無憂。

第二個鐵飯碗就是綠營兵，綠營兵採用世兵制，因為這個制度，綠營兵的鐵飯碗可是比官員牢固多了。世兵制的特點是父親當兵，兒子也當兵，代代都可以世襲。

雖然飯碗是比較牢固，但是他們的收入卻很少，綠營軍士兵的待遇比不上官員。綠營軍士兵靠戰爭時俸賞銀和鹽菜口糧還有平時的餉銀和餉米收入。一開始綠營兵丁的俸祿不算低，可以領到不少銀兩，生活開銷完全沒有問題。到了順治年間制定俸祿後，綠營軍俸祿又低地位又低，入了兵籍這輩子都不能脫身，就很少人願意參軍了。

第三種鐵飯碗就是八旗士兵，同樣是世兵制，但是比綠營兵丁待遇好多了。八旗士兵幾乎一輩子都是朝廷出錢，不論是婚嫁喪娶他們都不用付一分錢，簡直就是一輩子全程高福利待遇。

朝廷為了保證八旗兵丁的生計，推出了“生息銀兩”制度，朝廷會給各地八旗駐防的將軍們一筆錢，這筆錢隨便由他們運營，賺到的利息就給八旗兵做補貼。所以說八旗兵丁的鐵飯碗既牢固含金量還非常高，可以說是個很棒的鐵飯碗。