昨日霜降已經結束，氣溫剛剛回到20度，今天又下降到了12度左右，最低氣溫依然突破了個位數！今天剛好是週日，涼爽的天氣，明媚的陽光，孩子一大早就起床去跑步了，好久沒有鍛鍊身體的孩子，突然鍛鍊，身體還有點受不了呢，平時還是要養成多多健身的習慣哦！隨著氣溫的持續下降，秋季也即將結束迎來冬季，媽媽給孩子們準備的牛羊肉做好了嗎？趕緊做起來，讓孩子們吃起來吧！

今天介紹的這道菜就是回鍋豆腐，不僅簡單易學，爽口鮮香，而且一塊錢能炒一盤，並且含有豐富的營養物質，孩子常吃身體發育更好，更健康！

豆腐中含有豐富的營養物質，其中就有豐富的鈣元素，相比較牛奶而言豆腐中含有的鈣質更適合中國人的體質，消化吸收更好。孩子經常吃豆腐骨骼發育更快，長得跟高更壯實。豆腐中含有大量的礦物質和微量元素，可以幫助孩子增進食慾。

豆腐有非常好的健腦作用，並且還可以抑制膽固醇的攝入，從而有效降低人體血液中的膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅能預防結腸癌的發生對於常見的心腦血管疾病也有非常好的預防作用，有利健康長壽。

豆腐是由大豆製作而成，大豆中含有豐富的大豆異黃酮，可以有效調節乳腺對雌激素的反應，從而有效降低女性患乳腺癌的風險。經常吃豆腐還可以預防結腸癌，肺癌，胃癌等的發生。

霜降結束後，氣溫持續下降，是孩子感冒的多發季，孩子多吃媽媽做的滋補菜，堅持鍛鍊，增強體質少生病！