11月15日，記者從西安市市場監管局獲悉：日前，該局組織召開標準化食品小作坊評定規範培訓會，深入推進食品小作坊整治提升和標準化建設工作。

食品小作坊綜合治理工作關係民生，是新形勢下人民群眾對食品安全監管滿意度的風向標。西安市市場監管系統將緊盯目標任務、壓緊壓實責任，堅持底線思維和問題導向，不斷增強做好食品小作坊食品安全監管工作的責任感和緊迫感，常抓不懈，全力推動食品小作坊標準化建設工作。

西安市市場監管局要求，市場監管部門要積極做好標準化食品小作坊檢查驗收準備工作，高質量、高標準完成年度建立目標任務；要強化幫扶指導，督促食品小作坊嚴格落實食品安全主體責任，規範食品安全管理檔案，在生產經營場所明示證照資訊、人員健康資訊、食品安全承諾等內容，自覺接受社會監督；要全面落實食品安全管理制度，嚴格進貨查驗、生產過程控制、貯存及交付控制等關鍵環節的風險管控。相關部門將加強溝通協作，形成合力，力爭在標準化建立工作中多出新舉措、幹出新亮點、抓出新成效，進一步擴大標準化建設範圍，以點帶面，全面輻射，形成可複製推廣的經驗模式，並及時總結建立工作好的做法和經驗，對存在的問題研究解決，確保建立工作紮實推進，不斷提升食品小作坊安全監管水平。（記者徐穎）

編輯：

石彬

【來源：陝西日報】

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