打破數字化孤島,"破圈"中新零售企業踩過哪些"坑"?

12月28日,2022數字化發展峰會成功舉辦。

本次峰會旨在透過分享優秀的數字化案例,給行業帶來重構未來的啟發與思索,並以此為契機,讓產業鏈上中下游的業務自由交流對接,發現並推動新生力量成長。

會上,彩食鮮CTO喬新亮、天虹股份靈智數科總經理徐靈娜,順豐科技產業數字化負責人呂寒冰在題為《數字化革命浪潮,零售企業如何“破圈”》的圓桌對話中展開了深度交流,梅花創投合夥人談文舒擔任本場主持。

打破數字化孤島,"破圈"中新零售企業踩過哪些"坑"?

犀利觀點如下:

1。數字化轉型實現一定是和公司組織架構、激勵措施、人才隊伍相匹配的,軟實力沒有匹配上,落地效果一定不會好。

2。數字化成功與否,和技術一點關係都沒有。問題來自於哪兒?核心就是要效率提升。實際本質是一定要做變革。變革要幹什麼?一定要做組織的重新調整,也就是要裁員。

3。整個零售的變革就是人貨場三要素的重構和最佳化。人從同質化的消費轉向差異化、個性化;“貨”的改變意味著人類的消費行為歸回到理性,更看重價效比、個性標籤和實際體驗;“場”的改變帶來了線上線下融合趨勢的加強,網際網路在重塑生活場景。

談文舒:首先請幾位介紹一下自己和所在企業,並談談貴司在數字化轉型方面有哪些佈局?

喬新亮:採石鮮是一家生鮮供應鏈公司,我們的業務主要說起來也簡單,就是給企事業單位的食堂提供全品類的食材。

我們內部定義有四大重要的能力,科技能力、組織能力、供應鏈能力、客戶服務的能力,其中科技能力也就是數字化發展備受重視。

在2019年底的時候,我們的主營業務做到了16個億,員工4000人,而今年我們做到了60個億,員工3200人,收入增加人卻變少了,這背後是數字化發揮了降本增效的作用。

徐靈娜:天虹本質上是一個平臺型的企業,我們旗下有著百貨商超跟購物中心這樣的一些業態。天虹作為平臺,在2013年就開始數字化轉型,到現在近10年時間,我們在全國8省33個城市有門店,銷售額200多個億,但線上的GMV就佔了50個億,我們的數字化會員已經超過四千萬。

呂寒冰:順豐成立於1993年,到現在已經29個年頭,按營收層面的話,我們現在是全國第一、全球第四的快遞物流企業。在過去的十多個年頭裡,我們聚焦物流大網和工業底盤的數字化轉型,應用大資料AI和區塊鏈技術,打造了整個順豐的智慧大腦,助力客戶提升體驗,同時降低運營成本。

談文舒:打破數字化孤島,真正實現新零售破圈的關鍵在於什麼呢?在新零售破圈的過程中,各位有沒有踩到過哪些“坑”?

呂寒冰:結合我們做過的案例和專案,新零售破圈,企業會遇到三個挑戰:第一個是方向,很多零售企業的數字化建設,前期還是聚焦在前端的渠道和運營,價值鏈的中上游,比如智慧供應鏈和智慧門店的投入還是不夠;第二個是人才的投入,目前很多計算需要透過AI和大資料產生,對相關資料和演算法的要求很高,因為供應鏈的系統非常複雜,必須要用專業的人才和系統來落地,光靠生態合作伙伴來落地其實是不夠的,整個人才梯隊要配備非常專業的人才;第三個是思維上認知,特別是是內部的認知,擁抱數字化的過程要打破內部的競爭思維,做到共生共贏。

徐靈娜:我們作為門店終端,第一個比較大的坑就是可能會有很多工具,也會教我們的門店一線的員工或者是我們的管理員去用這些工具,但是往往買工具都是IT的部門,他並沒有考慮到這個工具在真正落地的時候,需要足夠簡單的操作,甚至是“傻瓜式”的。中後臺可以複雜,但前端一定要簡單,讓運營的人員能夠落地。

第二,數字化轉型實現一定是和公司組織架構、激勵措施、人才隊伍相匹配的,軟實力沒有匹配上,落地效果一定不會好。

第三,我們公司有幾十個部門,每個部門都有他數字化的一個需求,但資源是有限的,那如果沒有做好頂層的設計,你的資源就會被平均分化,沒有辦法達到最大的效果產出。

喬新亮:談數字化轉型,往往我會有些悲觀。因為,2022年了,中國做數字化沒有任何技術挑戰。所以數字化成功與否,和技術一點關係都沒有。問題來自於哪兒?我自己的總結就核心就是要效率提升。實際本質是一定要做變革。變革要幹什麼?一定要做組織的重新調整,也就是要裁員。做數字化不裁員是不可能的,公司相當於花了兩份錢。裁員,是全公司,才不是一個部門,這才是最大的問題,為什麼講說對這個事情是悲觀的?因為大家認知沒上來。

我的老家內蒙古,現在種植很少靠人力,全是機械化,產量比我小時候大多了。

這就是科技的力量。企業進行了數字化的投入,員工還是一樣的成本,在企業經營和財務上說不過去。

談文舒:在數字化時代的程序中,我們這幾年繞不開的一個關鍵詞就是私域。各位所在企業搭建自己的私域流量過程當中有沒有一些經驗?

徐靈娜:2018年我們就開始搭建自己的私域。最開始遇到最大的問題是,我們沒有想清楚,把這些原來線上下被服務的人拉到線上來,我們怎麼服務他們?你首先要想清楚,不同的企業可以給顧客提供的價值是不一樣的,如果本來是一個高客單價的品牌,更需要的就是做好服務,而不是把客戶拉進來拼命的發廣告、做轉化,最終導致沒有互動、被客戶刪掉。第二,我們是商超+購百,繞不開和品牌的關係,很重要的一點是處理好彼此的利益關係,我們不是構建一個純私域,我們做的是一個生態私域,這個生態就是要解決三方:我們跟導購、品牌三者的利益;第三,私域流量池也是有限的,本質上就是原來線下的客戶,怎麼去和公域聯動,比如小紅書、抖音做直播,如果我們只是把線下的商品搬到線上,你也沒有比線下更有優質的價格或者更強的供應鏈,那你上去你為什麼就能搶得過全抖音那麼大的流量呢?所以這個時候我們就重新思考了一下,我們更適合的還是把顧客引流到店,我在線上只賣券,你拿到了這些券之後,就可以到我的線下門店來消費,我們只花了十天的時間,在十一期間賣出了超過一千萬的券,到線下的核銷也超過了1500萬。

喬新亮:零售的生意的本質就把貨賣給使用者,只不過去做的太簡單粗暴了,你並不知道貨賣給誰了,伴隨商業增長進入到存量競爭時代,就會越來越拼服務、體驗,拼的方式,第一步就是知道你的使用者是誰?以使用者體驗驅動內部經營完善。

大家今天重視私域,本質是重視使用者體驗,核心是你給使用者什麼差異化的價值,公司要建立完善的體系,對使用者體驗有衡量、有監控、有資料。當用戶有不好體驗的時候,能驅動內部去完善,只有這個飛輪轉起來了,你的私域就會更受到大家的鐘愛,口碑也會更好,碾壓競爭對手。

呂寒冰:我挺認可喬總說的,企業最主要還是要打造極致的品牌和客戶體驗,以及極致的效率,這也是順豐一直在做的。曾經我們的寄送單需要用順豐APP來下單,現在可以用小程式,同時將地址進行快速貼上跟識別,從以前寄一個快遞要一兩分鐘,到現在寄一個快遞,只要把地址貼上智慧識別,最多可縮短到十秒內。第二點,順豐自有頁面上的廣告一直很少,我們希望不要過度消費自己的私域客戶。

我們擁有全國一半人口的個人使用者,個人之外,在B端我們也在經營自己的私域流量,提供便捷的軟體和SaaS服務等。

談文舒:在數字化的程當中呢,人貨場是一直是我們做零售的一個核心的要素,新的變化帶來了數字化維度的人,觸手可得的貨,無所不在的場,在這樣的新型關係下,我們如何抓住機會,應對市場變化?

呂寒冰:整個零售的變革就是人貨場三要素的重構和最佳化。人從同質化的消費轉向差異化、個性化,各種XR/VR的線上娛樂催生元宇宙這樣的新概念。

“貨”的改變意味著人類的這個消費行為歸回到理性,更看重價效比、個性標籤和實際體驗。比如高檔醬香酒開始做產品溯源和全流程的跟蹤,向消費者承諾更好的品質。“場”的改變帶來了線上線下融合趨勢的加強,網際網路在重塑生活場景。

順豐一直在加速佈局科技能力,包括在數字孿生跟資料產品方向的持續探索。此外,透過“天網”“地網““資訊網”三網去打造一體化的物流服務的體系。

徐靈娜:我覺得人貨場,就是貨跟場還是會圍繞著人。我們都知道現在流量確實越來越少,也越來越貴,人口紅利的時代已經過去了,真正要做的就是抓住人心。

要為顧客提供極致的服務,極致的價值,在這裡能產生他想要的所有的一些體驗;貨其實本質上就是在對的時間把對的商品賣給對的人,所以我們所有的貨的儲備還是要根據人的需求來做的。你對顧客的整個的研究,它的體驗,它的升級有什麼樣的變化,我們要匹配什麼樣的貨品。然後提供給不同的人,實現千人千面,然後這個我覺得是在貨上面我們要去做的;第三,場還是圍繞著人,因為顧客他已經是線上線下一體化的,他其實分不清楚我到底是線上還是線下,他的需求就是我要購物,我可要滿足這樣的需求。那對於我們來講,我們就是要把線上線下這個場打通,要把這個模糊界限打掉,我們就是一體化的,線上下我們去滿足顧客更多偏體驗的、偏社交的、偏家庭聚會的體驗,到了線上我們滿足顧客更快捷,更加豐富這樣的一些訴求,那其實是所有的場線上線下這樣加起來滿足了顧客的全量的需求。

談文舒:當前經濟環境充滿不確定性,零售行業的內卷愈演愈烈。想請大家談一談啊,未來有什麼是我們必須做的,需要怎麼去應對?

喬新亮:企業的發展和人類發展一樣,優勝劣汰,適者生存。下一代領先的企業改具備什麼特徵呢?我覺得,第一對行業有深刻的認知洞察,第二就是用好今天的數字化技術,其實企業發展一直都是這樣,你把握住行業的脈動,用好當時的這個技術,那今天的技術是什麼?今天技術就是數字化,所以你把這兩點結合在一起的時候,你就會發現這個跟原來就是不一樣,它就是新物種。

對於做IT的人來說,我覺得這是一個特別好的時代,只有在一代一代競爭過程中,人類才不斷越來越好,我們的子孫才會過得越來越好。

呂寒冰:我們一方面是賦能內部經營,透過對各種人工智慧、大資料區塊鏈的投入,降本增效。第二個就是我們有球隊文化,關注整個生態的上下游的客戶的需求,根據我們多年累積的物流跟科技經驗,形成標準化的產品,給上下游的企業提供更多端到端的物流跟供應鏈的解決方案。我們希望做到,在目前的一個下行環境下,共生共贏,提高效率,降低成本。

徐靈娜:我覺得其實無論數字化怎麼發展,商業的本質是不變的,就是人本跟效率,那人本對於我們來講,就是一定要跟顧客永遠在一起,要抓住顧客的人心,以人為本才有可能真正的在這個時代裡面贏得顧客;第二點就是效率,當你想企業你要活得比別人更久,更強更好,你只有不斷的提升你的效率,降低成本,你才有可能在這麼激烈的競爭環境中活得下來,而且能活得最久。