大眾網·海報新聞記者 董建輝 通訊員 邢輝 濰坊報道

食品安全關乎國計民生。大家窪街道高度重視、壓實責任，建立健全分層分級、精準防控、末端發力、終端見效的工作機制，進一步推動食品安全屬地管理責任和企業主體責任落地見效，切實築牢食品安全防線。

以“責”為先，打好“組織牌”

結合食品安全包保工作要求，大家窪街道第一時間召開部署會議，研究制定實施方案，組建以街道主要負責人為組長的領導小組，建立健全街道、管區、村（社群）三級聯動機制，堅持問題導向、細化工作措施、明確目標引領、強化壓力傳導，形成“層層抓落實、級級見成效”的工作合力，為落實食品安全“兩個責任”提供強有力的組織保障，確保推動食品安全包保責任制全面落實到位。

以“清”為基，打好“底數牌”

街道堅持摸清底數，預先摸排確定街道轄區範圍內包保主體數量，結合實際確定包保幹部層級及範圍，以控制規模、精細包靠為原則，將街道106名黨員幹部納入包保機制，全面覆蓋包保主體757家，實現食品生產經營單位包保關係全覆蓋。同時，街道積極推動包保幹部強化學習、提升專業性，主動邀請區食藥安辦工作人員透過影片會議對街道包保幹部開展培訓，學習食品安全包保責任制主要內容、目標任務、分級標準，講解工作機制、各級包保任務和具體應用操作等，提升包保幹部的業務能力，為工作開展夯實根基。

以“實”為要，打好“行動牌”

強化“一盤棋”思想，每名包保幹部主動扛起責任，簽訂《食品安全責任與任務承諾書》，進一步落實食品安全黨政同責。在此基礎之上，街道領導帶隊下沉一線，精準開展風險隱患排查，建立責任、任務“雙清單”，對大小商店、食品攤販等食品生產經營單位加強督導，從營業資格、食品來源和儲存、食品製作流程、從業人員健康、環境衛生等常態化防控條目開展檢查，過程中強化宣傳作用，要求各主體在食品安全管理體系建立、應急處置、宣傳培訓等方面創新舉措，一併給予切實可行的意見建議，與包保主體攜手切實築牢食品安全底線。

“食品安全事關群眾利益，大家窪街道將堅持常態化包保督導，進一步加強企業主體責任、屬地管理責任、部門監管責任之間有效銜接，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，全力保障人民群眾‘舌尖上的安全’。”大家窪街道黨工委委員王剛說。下一步，大家窪街道將會把落實食品安全“兩個責任”與開展食品安全示範城市建立、食品安全風險隱患排查整治、食品安全各類專項行動緊密結合，堅決扛牢食品安全屬地責任，進一步織牢織密食品安全“防護網”。