2022年牧原一家出欄了6000多萬頭生豬，直接佔了全國總量的近1/10，。而全國排名前20的豬企市場佔有率為24%，2023年這一佔比還會明顯增加，也就是說大型豬企們還在不斷擴張中，並且這一趨勢可能還會延續幾年，直到行業格局穩定下來為止。但大型豬企在擴張中也遇到了“地難拿、缺緊缺、人不夠”等窘境，成為其壯大路上的“攔路虎”！桎梏重重，瘋狂擴張的大型豬企還能走多遠說不好，但也正是豬企面臨的這些問題，恰好為家庭農場的發展提供一個大好機遇。

豬企擴張遇瓶頸

2019年以後，我國生豬養殖業在資本的助推下一路朝著規模化發展，豬企們的規模翻著倍的擴大。但是豬企在擴張也遇到了幾個很棘手的問題：缺土地，缺資金，缺人員。

就土地來說，蓋豬場和房地產類似，第一步就是搞到土地，這也是最難的一部分，不然也不會有現在大肆興起的樓房豬場。難主要是難在豬場的建設不但佔地面積大、而且對周邊環境要求高，例如需要有一些天然屏障，不能離水源太近，不能離居民區太近等等，所以找到又大又合適的養殖用地並不容易，相關部門的審批也是一個難點。僅僅是這一點就大大限制了豬企的擴張！

再一個就是資金，現在新建的豬場一般都是全智慧的樓房豬場，裡面的設施全都是“豪華高配”，所以豬企們想擴建豬場、擴大規模，沒有上億的資金儲備是難以支撐的。但是自2021年豬價開始走低，之前快速擴張的豬企紛紛出現虧損，“錢緊”成為常態，最典型的就是“江西豬王”正邦在2021年的這一輪虧損中形勢急轉直下，如今一度走到了退市的風口。溫氏、新希望等頭部豬企2021年也是近百億的虧損，所以豬企擴大規模只靠自己並不現實，要麼找到投資者，要麼找到合夥人。

再說缺人的問題。2019和2020年的時候由於生豬養殖業的高額利潤，豬企擴張太快，導致一線的生產人員嚴重跟不上，那時候剛畢業的大學生到豬場去養豬，年薪都能開到十幾萬，畜牧專業的就業形勢也是一片大好，但是不可否認，人員素質的低下、經驗的缺乏（例如一個新手配種員和一個有經驗的配種員由於經驗不同將直接影響母豬的配懷率）等都直接影響了豬場的效益，從而導致生產效率的低下，成本居高不下。這也是2021和2022年很多豬企在放慢了擴張步伐的原因。沒有人員運營，建設再多的豬場也是徒勞。

也正是基於豬企在擴張過程中遇到的這些阻礙，目前所有頭部企業的擴張主要集中在種豬場及母豬場，也就是利潤較高的產業鏈的前端部分，而在育肥方面的配套卻是嚴重不足的，這也為家庭農場留下了一個大機遇。

說到家庭農場，其最大的優勢就是夫妻式的管理模式憑藉極強的責任心把豬場的經營和管理做的比較精細。但是客觀的從成本層面去分析，獨立執行（自己有母豬、有仔豬、自己育肥）的家庭農場，其種豬繁育效率、育肥的關鍵技術、飼料加工的成本等都無法和大型規模豬場相比。尤其是在市場行情在成本線附近的時候，其抗壓方面的弱勢就是很明顯的暴露。所以未來家庭農場要想走得更遠也需要找到更合適的路子。

家庭農場——未來大型豬企的育肥場

基於規模豬企和家庭農場各自的利弊，其實可以看到，如果兩者合作還是會有很大的空間。

前面已經提到，目前所有頭部企業的擴張主要集中在種豬場及母豬場，但是由於人員和資金的儲備不夠充分，其在育肥環節的儲備是沒有跟上的。但是相反家庭農場在育種和母豬管理方面的效率相對低下，育肥效率相對較高。兩個互相合作，各自分工擅長的部分，也就是說，未來大型豬企藉助家庭農場來做好育肥這一個板塊，這樣可以揚長避短，提高整體的養殖效率。

對於家庭農場來說，選擇與理念一致者同行，並且利潤共享，規避風險。兩個合作都可以走的更遠，所以說2023年，以及今後的幾年時間內，家庭農場會迎來前所未有的發展機會！需要提醒的是，如果機會來了，家庭農場主你的管理經驗、疾病防控經驗、對否能跟上？怎樣選擇合作企業？如何簽訂代養合同？這些都關係著養豬利益，所以當機會來了，你準備好了嗎？