哲客資訊

04雪菜柚子冬筍湯難度：⭐⭐時長：20min靈感來源於福和慧的馬蹄筍+柚子除了用高湯來呈現更多元化的風味，很多時候餐廳還會加入水果給蔬菜增味[…]

而且食材上也不馬虎，用的是山東的鮮果山楂，個大飽滿品質好，雞內金選用的是三年以上的散養土雞內金，這樣化積的效果才更好，山藥用的是溫縣壚土的鐵棍山藥，健脾養胃的效果更好，而且還加了冰糖來調和味道，沒有新增劑，沒有防腐劑，沒有香精色素，吃的更放[…]

本文轉自：商丘日報日前，國家智慧財產權局釋出證明商標註冊公告，對梁園區申請註冊的“孫福集山藥”地理標誌證明商標予以核准[…]

山藥雞蛋蒸糕【食材】：山藥 適量，白糖 適量、葡萄乾 適量，雞蛋 2個，低筋麵粉 適量，【做法】：1、山藥洗淨去皮切片，上鍋蒸至熟透，可以用勺子輕鬆碾爛[…]

面對即將開啟的家庭聚會、朋友轟趴輪番上陣模式，要不要在春節前夕先來學習些適合家庭聚會的美味，在親友們團聚時小露一手呢～【紅燒豬蹄】食材以及調味料的準備：豬前蹄，冰糖，桂皮，八角，香葉，姜，油，鹽，生抽，白胡椒粉，豆腐乳，陳醋，料酒[…]

起鍋燒油，先把切好的瘦肉倒入，煸炒一下，再放入蔥姜炒出香味，接下來放入香菇片和山藥片，大火翻炒，加少許的醬油上色、1勺的味極鮮、鹽、雞精繼續翻炒，把所有食材炒至斷生就可以關火盛出，鮮香美味的山藥炒香菇就做好了[…]

1.學會吸氣吐氣：南懷瑾老先生分享過大家一種氣功，很適合在生氣的時候用，就是在我們生氣時，先把嘴巴張開吐一口氣出去，再用鼻子吸氣，嚥下去，我們的情緒就會好很多[…]

訓練咀嚼的輔食今天小編介紹幾道適合寶寶訓練咀嚼的輔食，寶爸寶媽要收藏給寶寶做喲～1、番茄豆腐羹湯底是酸甜又開胃的番茄和鮮香十足的竹蓀，我還加了補鈣的豆腐、乳酪和香菇蝦皮粉[…]

導語：“腸道”喜歡的4種食物，建議經常吃，潤腸排毒，開胃化食一身輕冬天一到，所有人自然而然地食慾大開，於是嘴巴總是閒不住，還喜歡吃一些重口味的食物，這麼吃下來嘴上過癮了，但腸道很容易出現問題，對身體不利[…]

土豆燉雞腿食材 ：雞腿、土豆、生抽、料酒、孜然粉、蔥姜、小辣椒、冰糖、燉肉料（桂皮、八角、陳皮、茴香）、山楂做法：1、將土豆切大塊，蔥、姜、辣椒調料切碎[…]

11、這道豬腰炒韭菜，兩種食材都是可以補腎養腎的，超級適合冬季吃，味道一點也不腥，很鮮香爽口，開胃好吃，豬腰吃起來脆脆的，腎虛的人，可以一個月吃一次豬腰[…]

排骨湯準備食材首先你要知道要做一道排骨湯，它需要哪些食材，首先你需要準備一些排骨，如果你自己動手能力比較差一些的話，你可以讓肉店的老闆幫你切成小塊，然後你還需要準備一些山藥塊，山藥塊可謂稱得上是跟排骨的一個絕配了，不管你在哪裡吃排骨，喝排骨[…]

第3種娃娃菜，娃娃菜的營養非常的全面，所以在吃麻辣燙的時候，把他加入在麻辣燙裡面是最合適不過的，雖然它和大白菜長得有些相似，它卻比大白菜小上很多，在價格上也會比大白菜貴上很多，這種蔬菜的成本也比較的高，所以一般情況下老闆都會把它放在最高處，[…]

這是因為經常生氣的人，往往肝火較旺，肝火上犯於肺，中醫叫“木火刑金”，除了咳嗽之外，還常伴有頭暈、頭痛、失眠等症狀[…]

泡好的裙帶菜切成段，在鍋中倒入香油，炒香蒜末，後倒入雞蛋塊，倒入燒開的熱水，全程開大火，讓湯汁沸騰10分鐘，這樣能讓我們的湯看起來奶白奶白的，喝起來更加鮮美和有食慾[…]

3、靜置15分鐘後，就能明顯看到蘿蔔出水，也變得更有韌勁，用清水清洗一下，洗掉多餘的鹽分，這樣蘿蔔吃起來就不會太鹹，把蘿蔔放在碗中，加糖、醋、鹽攪拌均勻，天熱的時候放入冰箱冷藏醃製2小時以上再吃更入味，天氣冷就室溫放置就可以了[…]

【紅棗山藥粥】首先準備一小根山藥，給它去皮洗淨，再把它改刀切成薄片，切好的山藥片先裝入小碗中，再把它放入蒸鍋中，把它蒸至軟爛，準備一塊老南瓜，把南瓜去皮，洗淨後改刀切成薄片，把切好的南瓜片裝入碗中備用，接下來，在一個大碗中加入適量的小米，小[…]

有機花菜根部切成小塊清洗乾淨後放入破壁機中，加入貽貝的汁水、海鹽、淡奶油、牛奶打成糊倒出備用[…]

4.碾饌碾饌是焦作溫縣古賢村的傳統食品，它是以青麥為原料，透過十餘道工序之後，上磨碾壓，一根根鮮嫩細長的碾饌，夾帶著縷縷麥香新鮮出爐，其色澤青碧，清香爽口[…]

第二道活力湯：【四神湯】食材：排骨2根、茯苓20克、蓮子20克、薏米20克、山藥半根、枸杞1把、姜1塊、蔥1段，料酒2勺、鹽和雞精適量1[…]