吃小龍蝦有講究,這些要點很多人都忽視了

吃小龍蝦有講究,這些要點很多人都忽視了

01蝦頭小龍蝦的“蝦黃”並不是蝦籽而是用來解毒的肝胰臟水中的重金屬、汙染物及寄生蟲等會透過蝦的攝食、呼吸進入其頭部建議大家不要食用【處理方法】沿著小龍蝦頭部和身體的分界線用剪刀剪掉其頭部並將蝦黃中間黑色囊狀物——蝦胃用鑷子拉出來剩餘部分沖洗[…]

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