哲客資訊

立夏之季，從精神上應保持良好的心態，避免暴喜暴怒傷及心陽，老年人更應注意預防心臟病的發作[…]

【桂花雪梨羹】食材：雪梨、冰糖、幹桂花、枸杞、水1：梨洗淨去皮、去核切成小丁，鍋中加入清水開中火，放入冰糖20-30克，再倒入切好的梨，中小火慢慢煮到冰糖融化[…]

五、鍋中放入適量清水放入丸子開中小火煮制，待丸子浮起後倒入冬瓜繼續煮至冬瓜軟爛，加入鹽和胡椒粉調味即可出鍋享用了[…]

儘管很多人是除夕夜才開始大魚大肉，但也有不少朋友從除夕前幾天就開始提前加餐了，據我所知，很多吃貨們已經日復一日地吃起了年夜飯的剩菜，當初做得有多豐盛，現在就有多努力去吃剩菜，反覆加熱的剩菜也肯定會很油膩，但畢竟浪費糧食可恥也不得不吃，不過也[…]

三、扣碗小酥肉食材：800克五花肉、1小把花椒、100克紅薯澱粉、30克麵粉、2克鹽、2個雞蛋、少許清水、料酒、鹽、糖、花椒粉、薑末、蒜末、胡椒粉、雞精、蔥花、辣椒丁、生抽、老抽1、炒點花椒，小火放入花椒炒香，倒出來後用擀麵杖搗碎備用，五花[…]

選擇一定量的排毒和海帶冬瓜，自己喜歡吃哪種食材就多加點，先將排骨冷水下鍋，煮止沸騰，將鍋的油沫撈出，讓排骨在鍋翻滾5分鐘[…]

再有就是炒菜，因為家裡面的食材有限，就去菜地裡面摘了一個新鮮的冬瓜回來，這個冬瓜是自己種的，雖然個頭不是很大，但是比外面的大冬瓜要好吃很多，這個冬瓜能夠做餡兒、做湯還能夠炒著吃，因為今天沒有那麼多的菜，王哥的媽媽就選擇把它削了皮兒，切了片放[…]

今天我來給大家介紹一道不一樣的菜品——剩烤鴨噸冬瓜當我帶著打包的菜走在回家的路上，我就在思索如何將這些菜品口味變得更好，更下飯，當我路過菜市場看到冬瓜時，我就知道我該怎麼做了[…]

秋天來了，雖然非常的涼爽，但是氣候也是很乾燥的，在這樣的季節裡有不少的人也是非常的喜歡喝湯，多喝一些湯不僅能給身體補充水分和營養，而且口感也是很好的，排骨冬瓜湯裡面有蔬菜有肉，營養搭配的也是非常的均衡，很多人都愛喝 ，但在燉排骨冬瓜湯時，大[…]

【紅燒冬瓜】【製作食材】冬瓜，紅椒，小蔥，食鹽，白糖，生抽，蠔油，十三香，老抽，澱粉，食用油【製作步驟】1、紅燒冬瓜，做起來是特別簡單的，吃起來湯汁濃郁，特別下飯，一起來準備一下紅燒冬瓜的烹飪食材吧，先準備一塊冬瓜，冬瓜要稍微大一點，記得準[…]

這兩天，在羅甸縣逢亭鎮祥腳蔬菜種植示範基地，每天都有外來客商前來收購今年第三批輪作種植的黑皮冬瓜[…]

冬瓜糖是用新鮮的冬瓜經過一系列的製作工序之後完成的一種糖品，晶瑩透明，滋味清甜，質地細嫩潤脆，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A、B族維生素、維生素C，以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等微量元素，具有[…]

建議吃法：冰糖銀耳蓮子湯用料銀耳 一朵蓮子 適量紅棗 6-8顆枸杞 適量冰糖 一把做法銀耳提前一晚用冷水泡發將銀耳切碎，放入電飯鍋中蓮子去蓮心，放入銀耳中，加入3碗水，選擇電飯煲蒸煮功能煮銀耳煮至湯汁濃稠加入紅棗（切開去核）繼續煮10分鐘加[…]

三、蓮藕【茄汁藕餅】用料：蓮藕、五花肉、蔥薑蒜、鹽、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、番茄醬、澱粉、蛋清1、蓮藕洗淨切末，五花肉洗淨絞碎，蔥薑蒜切末[…]

在我們的日常生活中，不管是老人還是小孩，都愛吃湯羹，所以我們就講講關於螃蟹的做法[…]

小時候外婆怕我不喜歡吃蔬菜，總跟我說，冬瓜全身是個寶，一處也不能浪費，而且還好養活，只要按時澆水就行，也不怎麼需要打農藥，大大的個子像個胖娃娃，長到幾十斤不在話下[…]

所需材料：冬瓜、洋蔥、火腿腸、胡蘿蔔、雞蛋、玉米麵、麵粉、食用油具體方法：1、首先將購買的冬瓜放案板上切去外皮，然後切成小瓣順便將瓜瓤取出，接著把冬瓜改刀切成片，最後切成冬瓜絲放入大碗中[…]

要喝的時候舀上兩勺，加入礦泉水，加入自己喜歡的檸檬片、牛奶，攪拌均勻就可以喝了，這樣一杯健康營養又好喝的冬瓜茶就做好了，酸酸甜甜基本喝不出冬瓜的味道，放在冰箱冷藏十幾天沒有問題，建議儘早學會，再也不用出去買啦[…]

“山珍非似樹般栽，朽木偏生好食材”，香菇不僅口感鮮嫩，香氣獨特，營養價值也頗高，其含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質，其中鉀含量頗高，每100克香菇的鉀含量高達1960毫克，高鉀食物榜上有名，它當之無愧[…]

再加一小勺玉米澱粉，再倒入剛才的冬瓜汁，然後用勺子將調料攪拌均勻，攪拌均勻之後放一旁備用，下面起鍋加入適量的食用油[…]