哲客資訊

西葫蘆 150g胡蘿蔔 150g蝦仁 50g雞蛋 2個薑絲 2g食鹽 2g植物油 適量餃子皮 適量生抽 2g50g蝦仁切丁拌入2g生薑絲抓勻醃製15min150g西葫蘆洗淨後用擦絲器擦成細絲加入2g鹽，抓勻醃製出汁後，倒出水分用這個方法可以[…]

一、原料：雞蛋1個、蝦仁適量（蝦仁用鹽和料酒醃製10分鐘，這樣會更入味）二、調料：鹽、雞精、料酒、生抽提鮮）三、步驟：1[…]

染心今天又來給大家推薦過年餐桌硬菜啦，本著食材和配料獲取簡單的原則，特意整理了5道硬菜，個個都讓人回味無窮，而且特別下酒下飯，適合各個年紀的朋友，一起來看看吧~一、紅燒羊腿材料：羊腿肉、紅辣椒、花生油、蒜瓣、醬油、溼澱粉、精鹽、味精、香油、[…]

把醃好的牛肉均勻擺放在上面準備蒸制，水燒開以後，把擺好盤的牛肉放入鍋中蓋上鍋蓋蒸8分鐘，牛肉蒸久了會老，所以8分鐘以後把牛肉從鍋中取出，均勻撒上蔥花、淋上芝麻香油就能上桌食用了[…]

【西藍花炒蝦球】食材：西藍花100克，大蝦9只，小蔥1棵，料酒5毫升，禾然有機兒童醬油10毫升，鹽少許，橄欖油10毫升，生粉3克[…]

煮10分鐘後，倒入雞蛋液攪拌，讓蛋液均勻地撒在湯中，2分鐘後就可以出鍋了，這道番茄豆腐蘑菇湯不僅味道鮮美，還營養又健康[…]

今天包子就給陛下們準備了一道適合康復期吃的湯羹——蛋黃蝦仁豆腐湯[…]

食材：蝦仁150克、小番茄200克切半、義大利麵180克、洋蔥1/4顆切末、大蒜5瓣切末、菠菜50克切段、鹽巴1大湯匙（煮麵用）調味料：鹽巴1/4大湯匙、黑胡椒粉1/4大湯匙、番茄醬2大湯匙、起司粉1大湯匙、煮麵水300毫升️步驟：【1】預[…]

2、鮮蝦在炒前，稍微的醃製一下即可，因為蠔油本身便是有鹹味，所以加鹽的時候，需要酌情，1根絲瓜一盤蝦，花上差不多5分鐘的時間，簡單炒上一盤菜，快手美味又營養，大人吃了能減肥美容，小孩吃了補鈣健康，特別的解饞，大家一定要學習做[…]

這將是一場無硝煙的“戰爭”，是我們的身體免疫力與病毒的抗爭，所以在“陽了”的這段時間，作為過來人給朋友們一點小建議，我覺得沒有什麼比親身經歷更有發言權，除了要吃對症的藥物之外，做好以下6點，好得快，少遭罪[…]

鍋內再燒水，水燒開以後，把青紅椒和木耳快速焯一下水，焯水20秒即可倒出，和魚片放在一起瀝乾水分備用[…]

生滾粥，真真的現熬的，稠稠糯糯的吃起來米香很足，選什麼口味加什麼料全看自己喜好，口味還是挺多的，蝦蟹粥、排骨鮑魚粥、乾貝乳鴿粥、生滾牛肉粥、鮑魚土雞粥，口感贊又滋補[…]

【3】冷鍋中加入2湯匙的油，開中火等油熱後加入蝦仁拌炒至變色後盛起備用[…]

看完是不是很有食慾呢趣味侃糖醋蝦仁：大家制作這道糖醋蝦仁，可能處理大蝦的時候有些麻煩，超市一般會有現成的剝好的大蝦，這樣就能省去這個步驟，但是如果追求新鮮感的，還是建議買活的自己剝，畢竟小編已經把方法詳細的介紹給你們啦，還有就是調配醬汁的時[…]

【今日美味】：西芹百合炒蝦仁【所需材料】：蝦仁150克、鹽3克、鮮百合100克、蛋清10ml、生粉10克、料酒10ml、胡椒粉2克、薑絲2克、蒜蓉10克、油適量、西芹150克、枸杞5克【烹飪過程】：步驟1我們先把做這道西芹百合炒蝦仁需要用到[…]

起鍋先倒入適量的開水，然後再放入一勺食鹽，倒入適量的色拉油，水開以後先下入核桃仁，煮20秒鐘，然後再倒入蝦仁，用勺子將蝦仁推散開以後，我們就把切好的配菜倒進鍋裡面去，用勺子攪拌，使它們受熱均勻，開鍋以後即可關火，出鍋速度非常快，接著我們用漏[…]

這樣我們一碗鮮香鮮活的冬筍、蝦仁小紅豆製作完成，吃一口[…]

熟黑芝麻放入料理機中，打碎，然後加入適量的橄欖調和油，不要加多，略粘稠就好，適量的糖，少許鹽，甜中有鹹，不油膩特別香[…]

兒子從小不喜歡吃肉，卻非常喜歡魚和蝦，小時候為了方便他吃，特意將蝦仁打成泥，配上各種蔬菜做成這道可愛的一口蝦，細膩的蝦泥，搭配爽口的蔬菜，簡單一煎就可以了，營養搭配特別均衡，既有蛋白質，又有豐富的維生素，尤其適合不吃肉或者不吃蔬菜的挑食娃[…]

泡好的裙帶菜切成段，在鍋中倒入香油，炒香蒜末，後倒入雞蛋塊，倒入燒開的熱水，全程開大火，讓湯汁沸騰10分鐘，這樣能讓我們的湯看起來奶白奶白的，喝起來更加鮮美和有食慾[…]