哲客資訊

雞胸肉這樣做，外酥裡嫩，小孩是真愛吃大家都似乎特別期待今年這個新年，大抵還是這幾年真的太難了，有些朋友甚至這些年都沒有回來過年了[…]

今天就給大家分享一下雞肉蒸豆腐的做法，需要準備的食材有：雞胸肉1塊，豆腐2塊，幹香菇10朵，料酒2勺，生抽2勺，玉米澱粉2勺，食用油適量，小米椒2個，蔥花適量[…]

先把雞胸肉水煮一下，水煮雞胸可能大家都很熟悉了，但是這裡我建議放半個檸檬進去，可以去腥味，大概十到15分鐘之後，撈出來放涼，然後將洋蔥青椒切成條，小蔥切碎放入碗中，把放涼的雞胸肉沿著紋路撕成條也放在碗裡，最後加一點醬油和醋就完成了[…]

白嫩爽脆的蓮藕丁，配上好吃不胖的雞胸肉，調好味道攪合成餡，倒點油，團成團，煎一煎，那叫一個酥脆誘人，香得人走不動路~隨著兩面煎至成型，蓮藕的甘被牢牢地鎖在餅內~剛出鍋的小煎餅還冒著熱氣兒，像是春日的小太陽，吃得人心裡暖烘烘的，緊鎖的眉間都忍[…]

菜名-咖哩雞肉飯所有材料：米飯一碗、雞胸肉100g、洋蔥少許、土豆1小個、蘋果1塊、胡蘿蔔半根、咖哩3小塊烹飪步驟：1、得提前將蔥切段、薑切片用水浸泡著，然後將雞胸肉裡裡外外仔細的沖洗淨切小塊，把切好的雞肉塊放進姜蔥水裡泡個10分鐘[…]

雞胸肉時蔬很多小夥伴減肥時都會選擇低脂肪、高蛋白的雞胸肉來做料理但烹飪雞胸肉時很難把控火候和味道，做出來不是又幹又柴，就是腥味難忍，這樣味同嚼蠟的減肥餐根本沒法長期堅持[…]

先把買回來的雞胸肉洗淨，然後切成薄片，加入一勺料酒和蔥姜水、一勺生抽和耗油、一勺澱粉和兩勺烤肉料抓勻醃十分鐘[…]

By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】用料雞胸肉 200克蠔油 適量生抽 適量薑片 適量蔥花 適量黑胡椒 1茶匙土豆、胡蘿蔔、洋蔥 共100克咖哩塊 1塊米飯 1碗澱粉 小半碗雞蛋 1個麵包糠 小半碗做法步驟1、雞胸肉洗淨，如圖片成兩片[…]

【辣椒香菇炒雞胸肉的製作步驟】食材清單：選購一大塊新鮮雞胸肉（或者選擇梅花肉，雞胸肉的肉質特別細嫩，價格也很便宜，是很多年輕人的最愛），少許色拉油，一些大蒜頭，幾片生薑，少許料酒，鮮香菇150克左右（新鮮的香菇菌菇非常光滑，色澤均勻，沒有出[…]

9淘寶購買【黃瓜炒雞脯肉】需要準備的食材：黃瓜，雞胸肉，胡椒粉，澱粉，料酒，生抽，食醋，白糖，辣椒，大蔥，生薑，豆瓣醬[…]

【5】首先我們在盤中加入少許食用油（約2克），塗抹均勻之後加入雞肉泥鋪平備用，盤底抹油的目的是方便雞肉泥滑出，下一步開始準備輔料[…]

今天的晚餐，我準備了3道家常菜，分別是魚香肉絲、番茄炒蛋和白灼菜心，葷素搭配，家人愛吃營養高，全部都光碟了[…]

雞胸肉、青花椒、線椒、小米椒、澱粉、薑片、蒜、料酒、鹽、藤椒油雞胸肉切薄片備用，把雞胸肉的正反兩面裹上一層澱粉，用擀麵杖捶打成又大又薄[…]

鍋中加水，用手抓一團餡料，用虎口擠出丸子，另一隻手用勺子把丸子下入鍋中，全部下完後開小火慢煮，一會兒，丸子就會慢慢飄浮起來，煮至丸子浮起來就說明已經熟了，用漏勺控水撈出這樣好吃簡單，營養美味的雞肉木耳香菇丸子就做好了，又嫩又滑，爽口彈牙，家[…]

晚餐：傣味烤雞胸肉烹飪步驟1[…]

食材：雞胸肉180g、生菜1包、洋蔥絲2湯匙、墨西哥玉米餅4片、番茄丁2湯匙醃雞醬：紅椒粉（不辣）1茶匙、蒜泥1/2湯匙、洋香菜1湯匙、橄欖油2湯匙、玫瑰鹽1/5茶匙、黑胡椒1/4茶匙、檸檬汁1/2湯匙蘸醬：酸奶油3湯匙、檸檬汁2茶匙、玫瑰[…]

把胡蘿蔔削去皮，再切厚片，切成條，再切丁胡蘿蔔營養豐富，應該給孩子多吃一些，全部放入碗裡備用，把土豆也削去皮，再切成土豆丁，需要跟胡蘿蔔放一起，洋蔥把它切小塊[…]

（2）油熱下大蒜炒出香味，放入西紅柿炒出汁，加入一勺生抽，一勺蠔油，一小勺鹽，加半碗水煮開，加入玉米粒和金針菇，繼續煮兩分鐘左右出鍋即可[…]

9、此時將剛剛炸好的雞肉塊重新倒回鍋中，快速翻炒均勻，讓每一塊雞胸肉都包裹上湯汁就ok啦，出鍋裝盤後撒點白芝麻增香，這道好吃又好看的家常櫻桃肉就做好啦[…]

雞胸肉滑炒黃瓜這道菜使用的雞脯肉、青瓜、青紅椒等全是較為低脂肪低熱量的，味兒芳香，也可以解饞解餓，是一道非常好的夏日家常菜，女生一般挺喜歡吃的[…]