哲客資訊

除了昆蟲類食物，微藻類在解決世界飢餓和營養不良問題上具有巨大潛力，可作為“末日食物”的備選[…]

8個簡單方法可以幫到你1、營養均衡的膳食結構蛋白質是免疫力所需的重要營養元素，所以要保證身體有充足的蛋白質供應，老年人每天需要攝入60克左右的蛋白質，可以選擇雞蛋、牛奶、瘦肉這類富含蛋白質的食物[…]

圖2 石蠟切片儲存的不同小鼠組織蛋白及肽段鑑定深度圖3 石蠟切片儲存的小鼠肝臟組織蛋白及肽段鑑定深度同樣的冰凍包埋的小鼠腎臟組織進行重複實驗，進行提取並酶解後，在4D平臺timsTOF Pro上200ng的上樣量，60分鐘的梯度鑑定蛋白數達[…]

今天包子就給陛下們準備了一道適合康復期吃的湯羹——蛋黃蝦仁豆腐湯[…]

由於天氣悶熱，陽光灼熱，孩子新陳代謝旺盛，損失津液水分較多，最易傷津耗氣，少會出現不適的現象，飲食應該以清淡、容易消化為主，不要過多地吃冰冷和油膩的食物[…]

多吃蛋白質健身的人應該都知道蛋白質的重要性吧，哪怕你不健身每日所需的蛋白質也是要吃夠的，身體缺乏蛋白質的話肌肉就無法合成，而肌肉才是減脂過程中最重要的參與部分，增肌有助於提高身體代謝，想要變成一個吃不胖的瘦子就得好好攝入蛋白質[…]

綜合來說，如果想在三伏天干一碗涼粉，綠豆粉絲是不錯的選擇，吃的時候記得多搭配一些蔬菜和蛋白質，別頓頓都是粉絲，營養肯定不夠呀[…]

肉要區分紅肉和白肉：紅肉——主要是指烹飪前呈現紅色的肉，一般指哺乳類動物的肉類（畜肉類），包括豬肉、牛肉、羊肉等[…]

為強調必需氨基酸的重要性，所以把食物蛋白中所含的必需氨基酸的數量與種類多少，作為衡量蛋白質優不優質的標準，對於只有真正含有必需氨基酸種類、數量多的蛋白質，才能被稱為優質蛋白質（也叫完全蛋白質），也就是機體所需要補充的最佳食物[…]

很明顯可以看出，燕窩的蛋白質、碳水化合物、脂肪的含量均高於雞蛋[…]

因為腎臟疾病出現後對蛋白質的代謝存在障礙，如果此時還進食蛋白粉，蛋白質攝入過量，容易導致腎臟負擔加重，甚至會有明顯的蛋白尿出現[…]

脂肪，是人體重要的能量來源，但是脂肪酸在氧化分解的過程中， 需要與碳水化合物代謝中間產物草醯乙酸結合進入三羧酸迴圈，才能被徹底氧化和分解產生能量[…]

以 2 歲寶寶的飲食為例：假如寶寶能夠按照《中國學齡前兒童平衡膳食寶塔（2022 版）》均衡飲食，確保每天喝 400mL 牛奶，吃 1 個雞蛋、60g 的魚類或肉類，以及 80g 的穀類[…]

在清末之前對於糧食的種植技術並沒有產生任何突破，但由於番薯、玉米、土豆、木薯這些外來高產作物的引進，晚清人口僅憑糧食產量就已突破四億，即使清朝到新中國建立一直兵荒馬亂，人口也沒有像之前的朝代更替一樣出現大幅度的回撤[…]

其實這個是雌性東北林蛙的卵巢這樣一說很多人就會感慨了“我知道，這個是一個非常好的補品”那我今天來告訴你一下它的成分它的裡面主要就是一些蛋白質還有一些無機鹽和少量的微量元素（圖片來自於網路）對於動物來講它這個就是一個生殖腺但對於我們人來說它的[…]

很多腫瘤患者，尤其是在術後或是進行抗腫瘤治療後出現胃腸道反應的，認為自己飯量減了，那就得多吃好吃的補補，把海參、魚等優質蛋白作為必吃的，而沒有肚子去裝碳水了，結果越吃越消瘦體質差，不能耐受接下來的治療了，很可惜[…]

由此可見，中醫食療，黑豆補腎的功能也是當之無愧，接下來，以現代營養學角度來看看，黑豆中到底含有哪些成分，有什麼樣的營養價值，以及現代醫學中，對於腎功能損傷者，到底能不能吃黑豆來解析一下：黑豆所含的成分及營養價值：黑豆屬於大豆類，大豆含有豐富[…]

2正確吃肉，掌握這4點1少吃紅肉，常吃白肉紅肉主要包括豬、羊、牛、驢等家畜的肉，含有較高的飽和脂肪酸，過量食用會增加高血脂、冠心病等心血管疾病的風險[…]

這裡還要提一下，我們每天進食的牛奶、肉類、雞蛋中的蛋白質，都可以被人體很好的吸收、利用，不會加重身體的負擔，而燕窩內的蛋白質屬於不完全蛋白質，這類蛋白質質量比較差，不容易吸收利用，每天如果吃得太多，還會造成消化不良[…]

於是，壯陽成為男人們補腎的手段之一：頓頓有腰花，夜夜吃生蠔，日常無選擇無節制地攝入各種保健品[…]