導語：冬天吃紅薯不如吃它，買20斤囤起來，做早餐吃，低脂又飽腹，真香！

北方的天氣寒冷，冬至後寒潮來襲，室外溫度達到了零下十幾度，早起要是不吃早餐就去上班，就算是全面武裝一會的工夫也會凍透。很多上班族都沒有時間做早餐，每天早上都是隨便吃點或者是去早餐部吃點。我們北方人早上喜歡在外面吃一些油條、豆腐腦、豆漿、小鹹菜，油條屬於高熱量油炸食物，常吃還容易發胖，所以建議大家不要常吃，影響身體健康。

我們北方人喜歡吃麵食，早上習慣性地吃一些麵條，因為每天上班比較忙，早起就隨便吃一些，煮麵條簡單，今天我給大家推薦一款早餐，不如做這種早餐，看一遍就學會，飽腹感也特別強，吃一個頂一天不會餓。它就是山藥紅豆餅，好吃又營養。

冬天，少吃蘿蔔白菜，多吃它，營養極高，賊好吃。

山藥是我們常見的一種蔬菜，山藥中含有蛋白質及微量元素，健脾益胃，益肺止渴，冬天要多吃一些。下面，我就與大家分享一下山藥紅豆餅的做法，一起來看看吧！

【山藥紅豆餅的具體做法】

所準備的食材有：山藥、紅豆、玉米麵、白砂糖

1。首先把紅豆清洗乾淨，提前一晚上浸泡，這樣紅豆容易煮爛，煮30分鐘就可以。或者是將紅豆放入冰箱內冷凍4個小時，次日取出入鍋煮30分鐘即可。利用煮紅豆的時間把山藥放入籠屜內順便蒸一蒸，這樣既省時又省錢。山藥煮好後，把山藥搗成泥，紅豆撈出放涼即可。

2。碗內放入3勺玉米麵，用熱水少量多次地燙一下，用筷子調成疙瘩狀。

3。把煮好的紅豆和山藥泥倒入玉米麵內，放入適量的白砂糖，糖根據自己的口味來定，喜歡吃甜的多放一些，然後帶上一次性手套將玉米麵和山藥、紅豆抓拌均勻。

4。取適量的麵糰，在手裡團圓，一個個的團圓，個個漂亮得很。

5。鍋內多放一些水，把團好的麵糰放入籠屜內，底部抹一層食用油，開大火蒸，上蒸汽後再蒸15分鐘即可，關火後燜3分鐘即可。

掀開鍋蓋香噴噴的山藥紅豆餅就熟了，這樣也可以多蒸一些，放入冰箱內冷凍儲存，吃的時候提前拿出來解凍，放入鍋內熱一熱就可以，特省事。冬天多吃一些粗糧對身體也好，醋粗糧的營養極高。

快速煮紅豆的方法：1.紅豆可以放入電飯煲內燜半個小時，這樣紅豆易爛，比起其它方法節省時間。2.紅豆提前一晚上泡發，這樣紅豆放入鍋內煮半個小時就可以蒸熟。

大家每天早餐吃什麼？大家吃過山藥紅豆餅嗎？歡迎下方留言評論，我們共同學習，今天關於山藥紅豆餅的做法就分享到這裡，感謝觀看，明天見！