蘭州這些特色小吃，每一種都有獨特的味覺記憶，好久沒吃灰豆子了！離開家鄉時間長了之後，發現自己就變得非常懷舊，想念家鄉發生過的種種事情，吃過的各種美食。我們經常聽現在年輕人說一句話，老是師在做從自己呆膩的地方，到另外一個別人呆膩的地方生活，最後發現其實都不過如此，還不如自己的家鄉那麼好。

今天來給大家分享下蘭州特色的小吃，每一種裡面都有獨特的味覺記憶，離開蘭州時間久了，真的非常懷念這些小吃。第1種就是灰豆子，說道灰豆子的話，很多外地人可能都不知道這是什麼東西，會以為這和醬豆子是一種東西，其實這是一種甜品粥，它是用蘭州當地的蓬灰，豌豆，紅棗，白糖做成的一款粥，早餐的時候喝上一碗，非常美味，不過顏色看上去有些一言難盡，離開蘭州之後好久沒吃過灰豆子了。

第2種就是蘭州的豆花了，網上有很多甜豆花和鹹豆花之爭的文章，很多北方人都是喜歡喝鹹豆花的，蘭州人也是一樣，很喜歡喝的鹹豆花，不過蘭州人不是配著胡辣湯，而是通常在上面會放上一些辣椒油，味道棒極了！第3種就是甜醅子酸奶了，提到甜醅子酸奶的話真的是讓人流口水，夏天喝上一碗實在是太美味了，甜醅子其實就是用燕麥仁做成的。外地是吃不到這樣的酸奶的，燕麥仁配著這樣的酸奶真的是太美味，而且價格一點都不貴。

第4種就是牛奶雞蛋繆糟了，它是蘭州十大特色小吃之一，在蘭州當地真的是非常出名，價格相對較貴，不過味道真的是相當美味，想要在外地吃上一碗牛奶雞蛋繆糟的話有點兒難，離開了家鄉之後就再也沒有吃過了！

第5種就是熱冬果，熱冬果以前只有在冬季的時候才能吃到，但是現在夏天的時候也有出售的，杭州人的飲食習慣其實和四川人是差不多的，有些人大早上起來就要吃一碗蘭州牛肉麵，所以是非常容易上火的，這時候就會吃上一份熱冬果，去火潤燥的效果非常好！上面的這幾種蘭州特色小吃，你們吃過幾種呢？