工作應酬多,必備的3個白酒知識點要掌握,讓你在酒場上如魚得水

白酒已經存在於我們生活的各個角落,不管是在大排檔、燒烤攤還是各種聚會上,白酒都是必不可少的,即使是一些人平常不怎麼喝酒,到了比較特殊的時候,也不得不喝上一口,比如工作中的應酬。

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為了生活也是沒有辦法。平時工作中肯定有很多應酬,難免要喝很多酒,那麼關於白酒的知識你知道哪些呢?這必備的3個白酒知識點要掌握,讓你在酒場上如魚得水。

第一點:酒精度越高不一定就越辣

很多人都覺得白酒的度數越高,那麼喝起來口感肯定也是更辣的,相反度數越低,口味就會越淡。事實上,白酒是越品越香醇的。剛釀好的白酒喝起來口感的確是辣的,所以還要窖藏上一段時間,讓它的味道更加醇厚,本來酒精是有點微甜的,所以很多人飲後會感覺有回甘。

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還有一種情況就是,很多人一買到酒覺得聞起來比較刺激,喝了之後也是直辣嗓子,口感一點也不友好,這種有可能就是買到劣質酒了,喝起來沒有一點酒香,反而會容易喝醉。

第二點:500ml不等同於1斤

市面上的普通白酒基本的容量就是500ml,很多人就自以為500ml就是1斤,大家也是慢慢的就默認了這種說法,喝完這樣1瓶,那就認為你的酒量就是1斤。

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其實很多人不知道,這也是專業方面的知識,一般52度度白酒的密度是在0。92,所以它的實際重量是不到一斤的,會有一些誤差,所以下次要是誰喝完了1瓶,那麼它的酒量可能是不到1斤的,只要知道這個知識點就行了,不要過多的去糾正其他人的說法,這樣別人會很尷尬。

第三點:白酒包裝上沒有保質期

白酒是眾多產品中比較特殊的一種,與其他商品不同,一般超過10度以上的白酒包裝上不會標有保質期,會註明最佳的飲用時間。喜歡喝酒的酒友一般都會注意到上面只會標明白酒的生產時間,因為白酒的存放時間比較久。

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不過,不同香型和度數的白酒可存放的時間是有區別的,比如清香型的白酒一般不適宜存放太長時間,最長3年的時間,因為時間越久口感就會變淡。比較適合存放較長時間的是高度的醬香酒和濃香酒,只要存放的比較妥當,一般10年也是沒有問題的。

大家看完這3點白酒知識以後,估計就漲了不少知識了。那小編再跟大家聊一聊市場上還有那些好酒。

第一款:蒸臺坤沙酒

這款酒大家可能不太熟悉,但實際上是一款不可多得的好酒。這款酒是茅臺鎮產的,釀造的工藝比較複雜,經過9蒸8窖7煮才釀製而成的,釀造工序多達100多道,可見其中的用心良苦。還精心選用當地的特色糧食釀造,最後的成品酒口感極佳。

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這款酒入口順滑,口感醇厚,而且還有十足的醬香味,空杯留香,喝過的人都說醬香味非常純正,很不錯。不僅如此,1瓶的價格也是非常實惠,才100多,容量跟市場上的普通白酒相比,比其多了1倍,有1000ml,很是划算。

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第二款:青花汾20

山西的汾酒不用說大家都知道它在中國的地位,受到很多人的青睞和支援,是清香型白酒的代表。經過幾千年的沉澱,這款酒早就承載了一代人的回憶。

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這款酒整個酒體清澈透明,色澤透亮,喝上一口,非常的絲滑細膩,入口清爽,沒有什麼刺激的味道,酒體中還帶有豌豆的絲絲餘香,令人舒適,下肚後還沁人心脾,很是愉悅。除了 口感極佳以外,這款酒的包裝還很有中國風,青花瓷瓶身還有青花的圖案,很符合中國人的審美。

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