過橋米線的“橋”到底是哪一座?原來就在雲南蒙自南湖,風景如畫

蒙自南湖,過橋米線的那座橋就在這裡,三座湖心島,美如仙境

過橋米線的“橋”到底是哪一座?原來就在雲南蒙自南湖,風景如畫

雲南過橋米線是當地傳承千百的傳統美食,但很少有人知道關於過橋米線的起源和它深藏的動人故事。在雲南蒙自,過橋米線的發源地,流傳著過橋米線起源的故事。在古代,蒙自南部的一座湖心島上,一位寒窗苦讀的文人,為了考取功名,將自己鎖在湖心島潛心學習。而他的妻子為了給夫君準備美味可口的菜餚變發明了過橋米線。米線與骨湯、雞湯分開裝,將各類配菜切成薄片,用滾燙的湯底燙熟,保證了米線的口感。妻子每次來探望夫君都要經過一座橋,於是就有了過橋米線的稱呼。

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而這座湖心島就是位於蒙自文瀾鎮南部的南湖景區,那座古橋便是過橋米線的“橋”,過橋米線的歷史從這裡起源。蒙自南湖是城市中心的地標建築,景區由三座湖心島組成,分別為蓬萊島、方丈島、瀛洲島,佔地面積為

40

萬平方米,僅水域面積就達

30

萬平方米。湖中亭臺水榭,碧波盪漾,洋溢著古樸風情。

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南湖本名草海,始建於明朝時期,湖區主要景點為瀛洲島,島上地標建築六角亭,三層重簷,覆蓋琉璃瓦,雕樑畫棟,古色古香,矗立湖心,成為蒙自城區最靚麗的風景。湖中四座石拱古橋連著三座湖心島,蜿蜒棧道,古樹成蔭,翠柳拂水,悠悠古韻,沿著古橋棧道蔓延南湖。

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南湖入口處為一座南湖古牌坊,兩側種植椰樹,很有熱帶風情。進入公園內部還有革命烈士紀念碑、聞一多紀念碑等景點。南湖沿岸還有海關舊址、西南聯大校區舊址等歷史景點。蒙自百年前的歷史來到南湖就能讀懂一半。

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夜晚的南湖上演一場絕美燈光秀,三座湖心島點亮燈火霓虹,變換不同色彩,閃耀出南湖璀璨古韻。中秋之際漫天飛舞的天燈,更顯南湖的古老歷史。來到蒙自,吃一碗過橋米線,更要來到它的起源地,踏過南湖古橋,才算是真正過了米線橋。

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