原文標題：2022年中國青貯玉米（青貯玉米商品飼草）現狀分析，商品飼草供需不平衡「圖」
一、青貯玉米綜述
青貯飼料是將含水率為60%~70%的飼草原料經切碎後，在密閉缺氧的條件下，透過厭氧乳酸菌的發酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。青貯過程主要是多種微生物發酵的過程，主要是乳酸菌發酵產生乳酸，降低青貯料的pH值，乳酸本身既是營養物質，又有抑制飼料中其他微生物（如腐敗微生物）生長的作用，使飼料能夠長期儲存下來。青貯飼料不僅能解決我國飼草乾草加工及雨淋造成的損失，而且能增加飼草產品的多樣性，延長了青綠多汁飼料的利用。
青貯飼料種類豐富，主要分三類：作物秸稈青貯、一年生飼草青貯和多年生飼草青貯。根據相關統計，我國常年青貯飼料產量為28000餘萬噸，其中作物秸稈青貯產量為19000餘萬噸，一年生飼草青貯產量為6000餘萬噸，多年生飼草青貯產量為3000餘萬噸。其中，青貯規模最大的為玉米秸稈青貯，其次為全株玉米青貯，再次為多年生狼尾草青貯。
國內主要青貯飼料產量情況（2019年）
資料來源：公開資料整理
青貯玉米是指在適宜收穫期內收穫包括果穗在內的地上全部綠色植株，並經切碎、加工，並適宜用青貯發酵的方法制作飼料的玉米。與籽粒玉米相比具有營養價值高、適口性好、消化利用率高等優質特點，是草食動物的主要粗飼料原料的優質來源。
青貯玉米和籽粒玉米對比
資料來源：公開資料整理
二、青貯玉米行業相關政策梳理
同時青貯飼料具有營養價值高、易消化、柔軟芳香、適口性好、儲存期長、成本低等諸多優點，已成為反芻家畜日糧中重要的飼料成分。發展青貯玉米是發展奶牛、肉牛、肉羊等草食家畜的有效措施，又能有效緩解人畜爭糧的問題。因此近些年政策重點，在我國未來畜牧業的發展中，有著巨大的發展潛力。
近年來中國青貯玉米行業相關政策梳理
資料來源：政府公開報告，華經產業研究院整理
三、玉米產業鏈
玉米產業鏈的上游為玉米種子生產、玉米種植；中游為玉米的加工生產，包括養殖飼料與深加工；下游消費端主要包括飼料消費、工業加工與食用消費等。雜交玉米位於玉米產業鏈上游種子培育。青貯玉米是一種玉米粗加工飼料產品，位於產業鏈中游。
玉米產業鏈
資料來源：公開資料整理
從玉米應用情況來看，目前是飼料及工業用途是玉米下游的主要應用方向。據統計，2021年，我國玉米用於飼料和工業的消費量分別達到17510萬噸和9150萬噸，分別佔當年總消費量的60。7%和31。7%。
2021年中國玉米行業下游應用佔比情況（單位：%）
資料來源：公開資料整理
四、青貯玉米行業現狀分析
1、玉米行業現狀
玉米在畜牧業、養殖業、輕工業和化工業中發揮的重要作用。從播種面積來看，據國家統計局資料，2010-2021年中國玉米播種面積整體呈現上漲態勢，從2010年的3498萬公頃上升至2021年的4332萬公頃，年均複合增長速度為19。63%。
2010-2021年中國玉米播種面積情況統計
資料來源：國家統計局，華經產業研究院整理
從玉米行業整體產量來看，根據國家統計局資料顯示，2012-2021年我國玉米產量總體呈小幅波動態勢。2020年我國玉米產量為26067萬噸，同下降0。04%。2021年我國玉米的總產量為27255萬噸，同比增長4。56%。
2012-2021年中國玉米行業產量及增速情況
資料來源：國家統計局，華經產業研究院整理
從玉米價格走勢情況來看，我國玉米市場價格自2016年上漲至2020年，2021-2022年市場價格保持穩定。據相關資料統計，2022年10月17日，玉米市場價格為2731。4元/噸。
2021-2022年中國玉米市場價格走勢情況
注：圖中資料為當月期末值，2022。10月資料為2022年10月17日資料。
資料來源：公開資料整理
2、青貯玉米商品飼草現狀
青貯飼料絕大多數為養殖企業（養殖場、養殖戶）自用，佔98%左右；商品青貯飼料只佔2%左右。從青貯玉米商品飼草產量來看，根據相關資料統計，2019年中國青貯玉米商品飼草生產面積達到308。6萬畝，同比增長59。0%。
2010-2019年中國青貯玉米商品飼草生產面積及增速
資料來源：中國草業統計2019，華經產業研究院整理
從產量方面來看，據統計，2019年中國青貯玉米商品飼草產量為393。4萬噸，同比增長56。0%。
2010-2019年中國青貯玉米商品飼草產量及增速情況
資料來源：中國草業統計2019，華經產業研究院整理
青貯玉米是南北方均能種植的飼草作物。2019年，內蒙古種植面積最大，佔全國種植面積的24。5%，生產全國22。9%的青貯玉米商品草；其次是甘肅，佔全國種植面積的24。0%，產量佔全國產量的25。0%；河北位列第三，佔全國種植面積的7。6%，生產全國6。0%的青貯玉米商品草。
2019年中國青貯玉米商品飼草生產面積及產量分佈
資料來源：中國草業統計2019，華經產業研究院整理
五、青貯玉米行業未來發展趨勢
1、我國青貯玉米育種工作起步較晚，直到1977年中國農業科學院作物研究所引進墨白1號綜合種，才開始青貯玉米研究。1985年北京市審定的京多1號是我國首次審定的青貯玉米品種。截止到2017年，已有28個青貯玉米透過審定。受傳統糧食觀念和飼養方式等因素的影響，我國玉米育種一直以玉米子粒高產為品種選育的主要目標。
西方畜牧業發達國家非常重視青貯玉米的生產。在歐美國家，農牧方面的專家與畜牧從業人員普遍認為青貯玉米是草食家畜優質的青貯飼料，在美國養殖場把全株青貯玉米作為食草家畜的主料已有100多年的歷史。美國2015-2017年每年收穫青貯玉米麵積約266。7萬公頃，在玉米麵積中的佔比超過7%，在奶牛的日糧配方中佔粗飼料80%。在德國，玉米總面積的85%是青貯玉米。
2、從需求端來看，青貯玉米飼草主要用於供應國內規模養殖場的飼餵需求，包括規模奶牛場、肉牛場和肉羊場。據統計，2021年中國奶牛行業存欄量為620萬頭，肉牛存欄量為9817萬頭，肉羊存欄量為31969萬頭。
2017-2021年中國奶牛、肉牛和肉羊存欄量情況統計
資料來源：國家統計局。華經產業研究院整理
根據行業相關統計資料，每頭奶牛每日需要青貯玉米30kg，每頭牛每日飼餵12 kg 商品青貯玉米，每隻羊每日飼餵2kg青貯玉米，同時國內奶牛規模化牧場佔比超過95%，肉牛及肉羊接近70%（以70%計算），預計2021年國內奶牛、肉牛、肉羊，青貯玉米飼草需求量分別為6789萬噸、30099萬噸、16336萬噸，合計約為5。32億噸，供需關係不平衡，市場前景廣闊。
2017-2021年中國青貯玉米飼草行業需求量預測
注：計算方式（需求量=每日需求量*365天*存欄量*規模化率）。
資料來源：華經產業研究院整理
原文標題：2022年中國青貯玉米（青貯玉米商品飼草）現狀分析，商品飼草供需不平衡「圖」
華經產業研究院對中國青貯玉米行業發展現狀、行業上下游產業鏈、競爭格局及重點企業等進行了深入剖析，最大限度地降低企業投資風險與經營成本，提高企業競爭力；並運用多種資料分析技術，對行業發展趨勢進行預測，以便企業能及時搶佔市場先機；更多詳細內容，請關注華經產業研究院出版的《2023-2028年中國青貯玉米行業市場深度研究及投資前景展望報告》。