臨近春節，青浦白鶴鎮6000畝草莓長勢正好，呈現一片豐收景象。市民們走進草莓採摘園，提著籃子穿梭在各個大棚之間，開心體驗採草莓的樂趣。

在白鶴草莓產業園草莓大棚內，放眼望去，一簇簇翠綠的植株間，一個個紅似小燈籠的草莓綴滿枝頭，緋紅鮮亮，果香四溢，讓人垂涎欲滴。從去年12月開始，這裡的草莓便陸續成熟上市，吸引了不少遊客前來採摘品嚐。

“我很喜歡吃草莓，趁著休息日過來採摘，嚐了幾個草莓非常甜，口感特別好。”市民蘭嵐說。

由於草莓植株較矮，採用傳統地栽模式，採摘果實需要彎腰操作。為了方便採摘，該基地採用草莓高架基質栽培的新模式，讓芳香味濃的草莓栽培在“空中”，給市民帶來不一樣的草莓採摘體驗。

“本來以為都是地栽的草莓，現在一看還有天瀑草莓，放在立架上面，可以升降，採摘非常方便。以前認知中都是紅色的草莓，現在還能看到粉色的、白色的，口感也還不錯。”市民施偉說。

據基地工作人員介紹，大棚內栽種了多種優質草莓，隨著假期臨近，採摘的人氣也逐漸升溫，目前園區裡已開放了超過70個草莓大棚，滿足市民休閒採摘的需求。

“目前我們草莓園上市量已經接近高峰，日均出草莓基本上都是在500公斤左右。這一段時間，來園裡體驗採摘的市民很多，週末一天要接待300人左右。市民在棚裡可以採摘紅顏、章姬、粉玉等六個品種的紅色、白色草莓，而且今年草莓的口感、風味、糖度都好，所以也吸引了大量的遊客，草莓採摘可以持續到五月初。”白鶴草莓產業園工作人員姜學新說。

在採摘過程中如何挑選草莓？市民可以透過一看一聞來分辨。看顏色，果實鮮紅均勻、色澤鮮亮、有光澤，蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、無損傷腐爛的是好草莓；聞香氣，自然成熟的草莓會有濃厚的果香，而染色草莓沒有香氣，或是有淡淡的青澀氣。

李雙玖